教客人如何用餐，还有注意炭火不要烫了人。

楚禾煜确实是狠狠的新鲜了一回，红白两色的锅子，中间还能放炭，菜全是生的，还要弄个料碗，里面按个人的口味要放上十几种配料，若不是看这家店里的生意确实非常好，他都要以为这是捉弄人呢，哪有吃生菜的

但，等他尝过涮好的肉后才觉得，这滋味真是香啊

“公子，可以尝试自己涮菜吃，喜欢哪个放哪个，吃火锅最大的乐趣就是自己动手，那味道是不一样的”

楚禾煜早就看明白了，这玩意就是把生的食物放进锅里煮熟，而火锅的味道之所以这么香，全在那辣辣的汤里，他挥挥手，示意随从赏掌柜的一锭碎银，然后就自己动手涮菜。

刚才在外面，还觉得有些冷，这辣辣的火锅吃上两口，身体就热乎起来，不大的功夫，脑门上还出了汗。

用手帕擦了下额头上的汗，楚禾煜指着随从道“给爷斟酒”

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