容嬷嬷可谓多才多艺，转天就给他们做出了两种馅料的月饼。

豆沙月饼和咸蛋黄月饼。

闫玉看着这长得像烧饼的月饼，陷入沉思。

李雪梅倒是淡定的很“你大概少见，我和你爹小时候都是吃这种，别看样子普通，味道是一样的，不信你尝尝。”

闫玉咬了一口，豆沙甜而不腻，咸蛋黄咸香适宜，饼皮薄而酥，忽略外观，实乃诚意之作。

用有限的材料做出这么好吃的月饼，除了容嬷嬷，想是无人能够做到。

闫玉愈发觉得卖月饼这个事靠谱。

这么好吃的月饼，这么糙的外型，有点委屈啊

戚五叔不在，模具的问题怎么解决

闫玉的视线不出意外的落在趴在门边伸懒腰的猫猫身上。

露出不怀好意的笑来。

李雪梅一见，便知道她打的什么主意。

“你大伯可在家呢，你弄个月饼模子出来，怎么和他解释”

“粗糙点就行。”闫玉不以为意“就说是爹没事用刀削的，就要个圆形，不整那些花纹和字。”

李雪梅想了想，觉得只有一个圆的话也不是不行。

闫玉很快就从戚五叔的木料里找到一块大小合适的料子，让猫猫给她切出一个圆来。

而后挖空中间的部分，当然刻意粗制是必要的。

成品很快出现。

李雪梅

闫玉

外面看倒是不错，可里面也太粗糙了，这样的模子做出来的月饼，怕是坑坑洼洼没人想买。

“小二。”

听得大伯在院里喊她，闫玉灵机一动，将模具带上出了厨房。

“大伯，你看看这个。”她适时的堵住大伯的嘴。

这个时间，正是大伯准备给她们上课的时间。

想是她久久不至，大伯就寻了来。

“要做月饼”闫怀文接过来，看到里面尚不平整的模具，嘴角微不可见的抽了抽。

“爹做的，还没做好就出门了，大伯，容娘子做的月饼可好吃了，咱们多做一些拿出去卖吧，肯定能卖很多钱。”

闫怀文会心一笑，小二爱财这一点真是尤其像天佑。

“既是容娘子所做，怎可随意拿出售卖。”他当即拒绝，又道“自家吃无妨，容娘子若想以此赚些银钱，可允她几日假。”

闫玉

忘了这一茬。

在大伯眼中，容嬷嬷是雇来的帮佣。

做月饼的手艺可牟利，却不该为闫家牟利。

闫玉天真的问“材料咱家出，我还有娘、大丫姐都会帮忙，合伙一起卖行吗就像爹和戚家叔伯那样。”

闫怀文有时候孩子知道的太多也不是好事。

“你自己会算，去掉本钱，所剩再与容娘子分润，还能剩几何

若月饼卖不出去，你可是要赔的。”

这种话骗骗孩子便罢，可蒙不了她。

她露出小米粒牙，笑容灿烂“那大伯你是答应啦，我这就去告诉娘和容娘子她们”

不等大伯反应，闫玉便撒丫子跑回厨房，告诉娘和容嬷嬷这个好消息，然后又像小燕子飞去书房告知大丫姐。

大丫心实，听闻爹允了卖月饼一事，忙收拾好课本等物，赶来厨房帮忙。

闫怀文

算了，既然她们想做，做便是。

他看了看手上的模具，寻了块趁手的石头，冲洗干净后，回了书房。

用石头一点一点研磨不平整的地方

“大伯说的也对，咱头一回往外卖月饼，就怕人家不认，不买咱的。”闫玉眼珠一转，又有了主意。

她将容嬷嬷做好的月饼挑了两个豆沙两个咸蛋黄出来，切成一个个小块。

用盘子装了，上面还不忘盖上布帘。

“娘，大丫姐，你们先忙着，我去给村里人尝尝咱家的月饼。”

大丫还没反应过来，妹妹就出了门。

“婶，容娘子月饼做的好，咱们肯定能卖出去。”大丫其实想说的是不用让村里人帮着尝，她刚刚吃过，明明就非常好吃。

李雪梅“别管她，咱们先挖蛋黄。”

她闺女那小心思非常好猜，要先在村里卖一拨。

闫玉就是这样打算的。

给村里人先尝一尝，觉得好就口头定一些。

就是所谓的预售。

这样一来，她们每天分批制作，就不会出现积压浪费的情况。

至于大伯所说的成本，嘻嘻，都在她心里呢。

月饼这种时令吃食，卖的少了合不上人工，卖的多了又怕无人买账，怎么定价非常重要。

闫玉觉得如果要做好这几日的月饼生意，怕是要去永宁一趟。

一是看看永宁城的月饼售价多少，二是买些包月饼用的纸。

总不好啥也没有，直接卖给人家，那成什么了。