24. 第二十四章 韩甜给陆津打了个蝴蝶结……(1 / 3)

韩甜有点想吃肉了。

肉票还有挺多呢。

钱她也有。

韩甜“晚上吃个肉夹馍”

周海燕握住韩甜的手, “老陆家的,你会做肉夹馍”

韩甜点了点头,“会。”

做饭之前, 韩甜就想过自己会做饭的理由了。

在家看书, 理论学的扎实,来了海岛做饭以后, 发现自己特别有天赋。

周海燕回味着自己曾经吃过的肉夹馍。

陈伟家里一共有四个孩子, 三个儿子一个闺女,陈伟是家里的小儿子。

陈伟算是从家里飞出来了, 他爸妈是他两个哥哥和嫂子照顾,还有个妹妹也结婚了。

陈伟每个月负责打钱就可以了。

这对于周海燕来说,生活起来也算轻松, 她不知道别人, 但是她是不愿意和公公婆婆一大家子搅合在一起的, 事太多了。

但是作为儿媳妇儿, 总不能一次婆家都没去过,所以周海燕跟着陈伟过年的时候, 带着孩子回去过几次。

每次印象最深的,都是她大嫂做的肉夹馍,实在是香。

周海燕“我去市场买肉,肉夹馍卤肉的卤汁, 你能不能帮我做一份。”

韩甜“正好, 一起去市场吧,再买点青椒回来。”

周海燕“行, 咱们现在就去。”

两个人都各自拿了钱和票以后,一起去了市场。

韩甜算了一下,他们家四口人, 她还打算给铁柱送点过去,一下子买了四斤的五花肉。

周海燕因为上个月,月底都吃不上肉了,正在想着买几斤呢,看到韩甜的大手笔也是惊讶了一下。

韩甜“我想给我侄子送点。”

周海燕“一斤肉,能做几个肉夹馍”

韩甜“我做的肉夹馍,大概四五个左右吧。”

周海燕,“我两斤吧”

回去以后,卤好的肉,吃不完,剩下的她可以带着中午在供销社上班的时候吃,家里两个孩子也能拿一个去学校吃,或者早上起来吃了

想着,周海燕口水都快流出来了。

韩甜又去了岛上老乡的菜摊,买了一些青椒,家里还有精细的白面就不用买了。

周海燕家里没有精细的白面了,拿着票,又买了两斤精细的白面。

周海燕和韩甜一遍往前走,一边说着,自己吃过肉夹馍的事情。

周海燕忍不住夸赞道“老陆家的,你真厉害,好像什么都会。”

韩甜“我之前,也不知道自己做饭好吃,就是看了一些关于做饭的书,后来做饭的时候,发现自己有点天赋。”

他们回去了的时候,两个崽崽已经到家了。

韩甜院子的门没锁,他们能进院子里面。

但是两个崽崽一个站得笔直,站在外面,一个胖乎乎的蹲在外面。

陆圆“婶婶回来了么”

陆屿“还没有。”

陆圆“婶婶回来了么”

陆屿“回来了。”

陆圆飞快的冲了过去,“婶婶,婶婶”

韩甜“小圆,我们先回去,好不好呀”

陆圆“好”

韩甜看着抱着自己小腿的陆圆。

两个人四目相对。

陆圆仰着头,笑容灿烂,声音响亮,“婶婶”

虽然但是

呜呜呜呜呜,崽崽好可爱呀。

回到了家,韩甜在院子里面洗手。

韩甜眼巴巴看着自己的两个崽崽,交给他们一个艰巨的任务。

韩甜“你们给菜地浇水好不好,但是不要浇太多。”

陆圆“好”

陆屿“保证完成任务”

韩甜到了厨房开始忙了起来。

五花肉要焯水,还要在清水里面加入葱姜蒜。

和做卤味不同,韩甜做的肉夹馍,五花肉还要用糖炒一下糖色,之后才是加清水,以及八角香叶等调料。

肉夹馍的馍的是用白面做的,韩甜揉好了面,把面不断一层层卷起来,最后在按压成饼状在锅里面刷油两面煎制着。

韩甜一共做了十五个。

等到肉卤好了,韩甜把肉拿出来的时候,肉在案板上,甚至有几块快速弹起来又落下。

韩甜要做成两种,一种加青椒的,一种不加青椒的。

青椒不能单独切碎,要和五花肉一起。

处理肉夹馍里面的馅料也要分成两次。

好在陆津回来了,这些事情都交给陆津做了。

韩甜,“一会,你把这个馍划开,往里面加肉,然后再浇上一勺卤肉的汤汁,不要浇太多了。”

陆津“媳妇儿。”

韩甜“嗯,有什么不知道的”

陆津“不是,帮我系一下围裙。”

韩甜站在陆津后面给陆津系围裙的时候,忍不住看着陆津的腰。