陆蓝紫走至门口时,突然撞上一对主仆,正是上回在她店里买了好几刀纸的客人。看他的打扮就知道是官员,只是她没想到他已经来了十几天怎么还住在客栈。官员没有政务要处理吗
她冲对方点了点头,也没有多问,转身离开。
陆蓝紫从东市买了几样菜,拿回超市让张素娘到后院帮忙。除了早餐,陆蓝紫起不来那么早,其余时间不忙的话,她都会教张素娘做菜。
早饭只需要烧稀饭或煮粥、再煎几个鸡蛋、做几张饼,简单快捷,再配上超市不出售的小菜,简简单单就行。
但她午餐想吃顿好的。张素娘的厨艺就不够格了。
张素娘炒菜不喜欢放油,更不会用各式各样调料,炒出来的菜清汤寡水,没有半点滋味。
一问才知,她在家中用的都是陶罐,他们村只有地主和里正家才能用得起铁锅。
好吧,铁是管制品。寻常百姓多买一口锅都得遭到衙门的刨根问底,再加上它的价格还如此昂贵。
据张素娘说,一口锅能卖到七两银子。比起买锅,农民更愿意买农具。毕竟买铁锅又能怎么样,他们用得起油吗还不是水煮吗用陶罐就能解决的事儿,为什么要浪费钱买铁锅。理由无懈可击。
陆蓝紫会吃,爱吃,她平生一大爱好,就是吃健康的蔬菜,这也是她为什么一定要回老家发展的原因。老家可以自己种菜,而且纯天然,健康又养生。她对自己的小命是非常重视的。
张素娘看着她倒了整整半勺花生油,心疼地直抽气,这么多的油都够她一年吃的了。她家平时炒菜都是纱布在锅内蘸一圈,有个油味就行,半勺子倒下去,这不是糟践东西吗
可她也知道东家就是这么过活的。她没有多嘴,尽心尽力记录每一样菜品的烹饪方法。
张素娘在厨艺一道是有天份的,什么菜只要教过一遍,她很快就能记住。
最让陆蓝紫满意的是她炒菜一点也不咸,许多厨师在学做菜时,掌握不了盐的用量,经常会将菜炒咸。而她放的盐不多,可以一点点加。她似乎生怕咸了,每次都会调到最佳状态,这点就非常好。
当然她也猜到张素娘放盐精准的理由,这年代盐非常昂贵,在婆家时盐要是放多,会被婆母责骂,被挨打的次数多形成了条件反应,哪怕这儿的盐不贵,她也不敢多放。
好吧,她真的千方百计节省。
除此之外,吃完饭,张素娘还会用草木灰刷碗。明明陆蓝紫告诉她有洗洁精,但她就是觉得用草木灰更好,因为不花钱。
草木灰确实含有大量的碱,比洗洁精更环保。陆蓝紫不会在这种事情上强求她。
转眼过去好几日,这天早上,陆蓝紫从一位顾客口中得知一件事,县城新来了一位朝廷大员南直隶按察使,主管刑法之事。
对方途经流水县顺道查看卷宗,百姓有冤情皆可以找他做主。
这件事经过百姓口口相传,很快全城百姓都知晓此事,有没有人前去找他,陆蓝紫不知道,不过听说他今日要在大堂问案。就是上回那桩案子。
陆蓝紫没什么兴趣,这案子已经板上钉钉,她再去看一次,也是浪费时间。
倒是张素娘今天放假休息,陆蓝紫按照这古代的规定,也给每位店员每十日休一日。几位店员轮着休,今儿正好轮到张素娘。包子铺家的娘子与张素娘很谈得来,对方听说县衙有热闹可看,非拉着张素娘一块去看热闹。
陆蓝紫给了她三十文钱,让她顺便买些菜回来,张素娘答应了,至于她自己,则是去了趟木匠铺子,她要找手艺好的木匠师傅打几把造型典雅的家具。
古代旁的东西放在商城都卖不上价,但是木材以及家具却是相当值钱的。
她要求用上好的紫檀,大荣的紫檀木还没有正式进入皇家,许多平民百姓也能用。而且跟其他珍贵木材相比,它的价格要便宜。现在皇家御用的是黄花梨,民间能用得起黄花梨的人家少之又少。更何况这等好木材还得要相应品级,寻常百姓根本没资格使用。
紫檀却是现代人推崇的好木材,她付了定金,对方要一年后才能完成。
打造一套精美的家具需要很长时间,大户人家的闺女通常会在女儿刚出生时就种树,等她长至十五岁,再将树砍掉用来制各种家具。通常要三年之久。对方只要一年,算是非常快。也是因为流水县有钱人家少也因为看不上他的手艺,所以他才能认真接她一单生意。要是换了别家,可能要等个载。
陆蓝紫也不急,只让他做精细些就离开了木匠铺。
她在街上溜达一圈,觉得这县城太小,实在没什么意思就打算回去,经过县衙门口时,看到许多百姓往里面跑,一开始她以为这些百姓像前几日那样凑热闹,也没当一回事,可走了两步,突然听到里面传来一声凄厉的叫喊,她心里一个咯噔,难不成又发生了命案
她闲着也是闲着,再说回去也没事,于是拐个弯就进了县衙,刚进去就见大堂门口站着许多百姓,正勾头往里看,她定睛一瞧那