第 182 章 挑时候(2 / 4)

真读书,可惜自己没有读书的天赋,还是没有能考上好的大学。他去读的大专,本质上是中职技校类型的,初中生毕业去读技校之后还是能到他们的学校读书。

向柏轩一直都非常清楚明白地知道自己的能力,他不如谭彦之强,也没有想过要比谭彦之强,就是做自己能做的事情。

虽然马上就要过年了,但是江大嫂还是有跟吕萍一起学习如何切片,如何制作一些简单的调料。吕萍没有把所有的调料配制方法都告诉江大嫂,要是教会了江大嫂,江大嫂传出去,那她还如何靠着这些酱料赚钱。

吕萍明白自己的炸串,主要是靠着这些酱料,还有就是炸串时候的火候,得控制一下。

“这几种酱料,到时候是要混合的。”吕萍道,“配制的时候就是分开做,分开弄好。天气冷一点的时候,这个酱料可以多做一点,天热的时候就少做一点。我们得让顾客知道我们的材料都是顶顶好的,都非常新

鲜。你们最好还是得买一个冰箱,现在呢,你们可以把东西放在我们这边,但是等到你们赚了钱,你们就会觉得我们这个冰箱太小了。”

吕萍说实话,冬天的时候,有的东西还可以放在外面,比如米果之类的。

“这个米果,一定得是热乎乎的时候切片,随即就串起来。”吕萍道,“稍微冷一点,都不好串了。这个竹签子一定得是新的,得是干干净净的,不能是别人用过的,你又拿过来用。做吃食,最重要的就是注意卫生。不讲卫生,别人吃坏了肚子,还是得过来找我们。我们在乡下的时候,还觉得不干不净也没什么,但是在城里卖吃食不行。”

吕萍就是一点一点地教导江大河夫妻,他们最好是多学习一点,也把她的话听进去。

“之前,我们这边有人用地沟油摆摊子,最后出问题了,还得整改。”吕萍道,“他们再摆摊子,别人就不相信他们,过去买东西的人就少了。有的人就去了别处摆摊子。”

“是,是,你说的对。”江大嫂点头,“你放心,我们一定注意卫生问题,也不用便宜的东西。”

“不仅仅是地沟油的问题,还有以次充好的,用老鼠肉当羊肉牛肉的。”吕萍道,“这都不行。别说他们听到价格就该知道那些肉不是好的,那也不成的。”

“好,我们都记下了。”江大嫂道。

“我的摊子生意这么好,就是注意卫生,也注意品质的。”吕萍道,“我们少赚一点,没有那么高的利润,让一点。来买东西的人多,还是不错的。”

吕萍还去问过店铺,店铺的租金还是不低。这让吕萍觉得自己直接摆摊子也没有什么问题,旁边还能摆两张桌子呢。

“有的地方是不能摆摊子的,你们也得看。最好是在能摆摊子的地方,那就不用总是跑了。”吕萍道,“我把赚钱的方法都告诉你们了,要是你们自己不懂得前车之鉴,也不怪别人。”

“小萍啊,你还都会说成语了啊。”江大嫂感慨。

“跟那些人学的。”吕萍挺直腰板子,她的儿子也有说过,她就记下来了。

乡下来的人也能说这些话啊,干嘛不能说,说成语又没有犯法。

“这些话,学不学都不要紧,重要的是懂得吆喝,懂得把东西做好。”吕萍道。

“一定,一定。”江大嫂道。

“明天晚上,吃完年夜饭就出去。”吕萍道,“这几天,生意都挺不错的,比平日里的生意强太多太多了。”

吕萍只要想到这几天赚的那些钱,她就没有想着要停下来。

除夕这一天,何晓雅还躺着,只是她到了中午出太阳的时候,她就用热水擦擦身体,还有头发。谭彦之还帮衬她擦一擦,水要是稍微冷一点,他还会说。

何晓雅就觉得这么一弄,身体就清爽许多。

“今天还是另外给你做吃的。”谭彦之道,“我陪着你一起吃,就不用下楼。”

谭母的意思也是让何晓雅先养着,就没有必要上下楼。重

要的是其他人吃除夕宴的时候,那些饭菜的味道可能就会比较重口味,而何晓雅现在还是不能吃那些菜,还得等一等。

让大家都跟何晓雅吃一样的,那也不现实。

倒不如让谭彦之陪着何晓雅吃一点,其他人也都是在家里,大家也算是团聚。

“我又不是剖腹产,是顺产,会好很多的。”何晓雅嘀咕。

“妈都那么说了,你就等等。”谭彦之道,“你也该知道,老一辈他们就是有很多顾忌。”

“嗯。”何晓雅点点头,“反正也就是这一阵子。”

何晓雅都明白,那些人也是为了她好,她就别得了便宜还卖乖。何晓雅一向是不喜欢别人担心她,她能做好就努力做好。

在江梓良来到谭家说了那些话之后,何美丽没有过来说,她也没有打电话给何晓雅。

何美丽就当这一件事情没有发生,说出来,反而让大家都不高兴,倒不如不说。

而何父和何母还想着何美丽是不是