在星际开中餐厅(6)(2 / 5)

就连排骨也一起送来了,童青收起来留着以后用,从里面挑出里脊肉和五花肉,带上一些调味料,和剩下的人直接朝广场出发。

经过昨天一晚上,中央广场开的店已经传遍了整个蓝星,天色还没黑,就已经有不少人过来询问。

等他们到达的时候,人还不是很多,光网上新订购的工具和桌椅已经送到,安装好整齐地放在一旁。

因为第一个喷泉池里的生蚝已经被吃光了,他们把场地移动了一下,横跨两个喷泉池。

童青预感,今天晚上的生意可能会更好,好在从孤儿院请了更多的人过来,应该不会太忙。

她让人在板子上写了营业时间挂出去,本来还等着下单的人见状,才终于离开,准备现在周围逛一会儿再过来。

分了几个人去处理板栗和生蚝,童青拿出猪里脊和猪五花肉,教几个人下手操作,全部切成片。

刚开始还有些不敢动手,但很快就熟练起来。

童青从空间钮拿出辣椒和调味料,开始调蘸料。

辣椒已经烘干碾碎,散发着刺鼻的香味,再加上一些从超市淘来的调味料,香味更加强烈。

把切好的五花肉加了辣椒腌渍,串起来,到时候烤得更方便些。

这里找不到竹签,童青就让人打造了一些铁签,到时候回收重新清洗消毒就好。

她串得肉片很大,十分豪爽。

以前去吃东西的时候,就觉得一串肉实在有些可怜,肉太薄了,吃起来不过瘾,腌渍的时间很长,就算肉片大,也不担心不入味。

里脊和腌渍过的五花肉各串了两百串,剩下的一些就直接放在一旁。

童青今天在光网上下单制作铁签的时候,看到有的店在卖加热锅,看上去和烤肉的电烤盘差不多,抱着尝试的心态,他下单了五个。

刚才试了试,是可以用的。

她打算剩下的一些五花肉和里脊可以拿来当自助,当顾客自己动手烤,感觉也不错。

烤肉都已经准备好了,生蚝也撬了一些出来备着,到时候等不够了再去池子里拿,这样还更新鲜些。

糖炒栗子现在都是机械炒制,刚刚下了一大锅,待会儿开盖就能直接吃。

距离刚才说好的开店时间还有二十分钟,童青点起炭火,拿出二十串五花肉放在上面的铁丝网上开始烤。

五花肉被腌渍上色,放在火上一烤,很快就开始滋滋冒油,肉也变成了金黄色。

香气迅速弥漫开。

本来还在清理工具的几个员工都不自觉地抬头看来。

刚才听说童青往肉里添加了有毒的辣椒,心里还有些怀疑,此时却被这阵香味震惊了。

童青一边看火,一边翻面,烤得十分均匀。

一抬头,就看到周围已经围了不少人,都好奇地看着炭火上的肉串。

五花肉多余的油已经被烤了出来,因为被腌渍过,金黄色的油滴落在炭火上,立即蹿起一阵小火苗。

空气中的味道不止是香,还有一阵勾人的辣味。

等烤得差不多了,撒上辣椒末,又稍微烤了十多秒,才抬起来放在盘子里,二十多串五花肉被洒上了红彤彤的辣椒,本来在自然界危险的颜色,此时却让肉串变得更加诱人。

童青把还在收拾东西的几人一起叫过来。

“手上的工作停一停,过来尝尝,看看好不好吃。”

二十个人立即围过来,一人拿了一串,刚开始还不敢动手,见童青已经下嘴,才陆陆续续地吃起来。

五花肉的大小切得恰到好处,多余的肉都已经没了,童青拿捏火候,烤得外焦里嫩,一咬开,里面的汤汁就流入口中。

本来五花肉上的肥油可能会有些腻,可因为加了辣椒,腻味都被冲淡了,舌尖传来一阵奇怪的感觉,微微有些刺痛,却让人上瘾。

一开始吃,就根本停不下来。

每串上串了五块肉,一口一块,吃完了还有些意犹未尽。

童青吸了一口气,她给自己这串多放了些辣椒,辣的嘴唇通红,却十分爽快。

“你们觉得怎么样”

不少人吃得脸颊微红,不自觉地张着嘴呼吸,但表情都是兴奋,尤其是今天刚来帮忙的几个少年,握着铁签都有些舍不得放下。

“好吃。”

喝了一口水压下嘴巴里刺激的味道,连声道“没想到加了这个东西竟然这么好吃。”

辣椒在帝国一直没有被当做食物使用,平时人们食用的营养剂也只有原味,甜味,酸味几种,口味清淡,此时吃到味道这个霸道的东西,顿时惊为天人。

前段时间辣椒被发现的时候,因为服用后会产生的刺痛感,被列为了有毒作物。几个误食的人一次性吃了太多,而且还是直接生嚼,才会反应剧烈,送到医院。

虽然目前还没有找到治疗辣椒刺痛的解药,但是根据医院那几个案例,就算什么都不做,等到一个小时之后,刺痛的感觉也会慢