三十 赵大人审咸菜(上)(1 / 2)

古代美食评论家 薛之雪 3019 字 10个月前

第二天五更,赵霜便早早起床到了白翠青家。

辛家摊子的姑娘辛三妮已经早早来了,站在白家摊子旁一言不发,而柔娘正像防贼一样堵着辛三妮,不让她靠近白家摊子,嘴里还一边骂骂咧咧怒斥着她。

柔娘见到赵霜过来,立刻控诉道“霜儿小姐,这个下作的小娼妇,居然跑来我们家来偷师,还无赖说是您让她来学的,呸,也不去蓝枫河照照自己长什么样”

辛三妮双手交握在身前,瑟瑟地看了赵霜一眼。

赵霜打了个呵欠道“没错,是我让这姑娘过来学做豆腐脑的。”

柔娘大惊“霜儿小姐,那怎么使得若是她学会了这手艺,比我们家的好吃了,她家那个母夜叉老娘肯定会来我们家摊子嘚瑟。昨天早上就是她娘在我们家摊子骂了一早晨的。”

正忙碌的付宁和白翠青也停下忙碌,不解地看着赵霜。

赵霜却道“不妨事,我只教她做豆腐脑。咱们这边还有咸菜和烧饼不是么”

柔娘还要再说,白翠青却先一步拦住闺女道“柔娘,带三妮学做豆腐脑去。”

“可是”

“霜儿小姐说的对,咱们家还有烧饼和咸菜。”白翠青是个通透的人,虽然是赵霜先交给了她这些手艺,但是她却没有资格阻拦赵霜传授给别人,如果那样做,会让赵霜反感的。

对白翠青的通透,赵霜很满意。

在赵霜的指导、付宁和柔娘的示范下,辛三妮都做豆腐脑有了新的领悟。离开前对赵霜千恩万谢的。

赵霜说“你不用谢我,我是要收取报酬的。”

辛三妮顿时一愣,虽然她从早到晚在家里干活,但挣的钱她一文都拿不到,都被娘管控着。

赵霜一提到要报酬,她就尴尬了,她没有钱啊。

柔娘促狭道“原来是打算白学技艺啊,脸真大啊,看你能的”

此时天已经大亮,饭摊儿坐满了食客,辛三妮羞得脸红一阵白一阵,不知如何是好,钱她是真没有啊,就算回去跟娘要钱,她娘那种作风,定然是不给的。

辛三妮红着脸道“霜儿小姐,我将来一定会报答您的。我我现在给您打欠条”

赵霜微笑道“所以你体会到钱被捏在别人手里的感觉了吗要主动掌握自己的命运,姑娘,不然你就算想要报答我,也永远没有能力报答。”

辛三妮心境豁然明悟,向赵霜深深施了一礼,离开了。

后来,蓝枫县城的吃货们总结出,早饭摊子里,白家的烧饼咸菜是一绝,辛家的豆腐脑无人可敌、要吃卤肉拉面的话,就去钱家面馆。

人们还传言,辛家摊子那个任劳任怨的姑娘辛三妮跟父母闹了一场,她父母开始给她发工钱了。

数年后,辛三妮嫁人后,在婆家开了豆腐脑摊子,嫩滑好喝的豆腐脑很受顾客喜欢,生意越来越红火,而她娘家的辛家摊子自从辛三妮离开后,豆腐脑再也没有从前的美味,生意越来越冷清。

当然,这都是后话了。

吃过早餐,赵霜就去县衙门前看老爹审案。

此时的衙门前被挤得人山人海,连街道两侧的房屋上都挤了不少人。

赵大人审咸菜的事早就声名远播,很多人是特地赶来看热闹的,加上入冬后大量的乞丐流民涌入蓝枫县,所以更加重了人口密度。

赵霜因为有大力士柔娘和滑得跟泥鳅一样的付宁保护,才挤到前边。

因为六大缸咸菜摆在大街上,赵大人把审判桌也搬到街上了。

原告被告带上堂,跪在街道上。

小莲一看到自己夫人脏兮兮的衣服跪在地上,心都快碎了,这些天在大牢里,夫人一定吃了不少苦。

她立刻冲上去,但被两侧的衙役挡住,拖到一边。

杀威棒敲地,惊堂木后,老爷开始问案。

首先问了负责看守六大缸咸菜的里正和衙役,是否全天十二个时辰不曾离开。

确认了咸菜一直在监视之下,不曾被人动过,赵大人便命令差役解开封条,从每个大缸里捞出一些咸菜剁碎了喂给早就准备好的鸡鸭兔子。

然后就是长达一个时辰的等待。

两个时辰后,笼子里的鸡鸭兔子们依然活得好好的,而且已经没有了刚来见到如此多人的恐惧,有的鸡鸭还悠闲地在笼子里散步消食,还有一只母鸡现场下了一颗蛋,咯咯哒着叫着要打赏。

现场观众已经从窃窃私语到大声喧哗,叫卖的小贩来来去去,蓬头垢面的乞丐在房檐上扣着脚趾

威武咔咔咔

一阵森严规律的杀威棒后,现场终于安静下来。

赵大人咳了一声嗽,扬声道“各位父老乡亲,半月前,本官在卢富贵家发现这六大缸咸菜,而经卢富贵的家人证实,卢富贵死前曾经大量进食这缸里的咸菜。本官便命人从这六只大缸中分别取出一部分咸菜,喂给鸡鸭兔子,当时那些动物吃了咸菜一个时辰后便纷纷死去,明显是中毒身亡,死状与卢富贵相