墨非瞧出端倪，笑着说“白老板，你家的白斩鸡还真有点问题。顶点 23s最快”

“有问题”白满仓冷笑着说“小子，我做白斩鸡时，恐怕你还在娘胎里呢，跑到这消遣老子来了，今天你要说不出个理儿来，别怪我动粗”

说着，白满仓抄起菜刀，看都不看一眼，抛到了半空，雪亮的菜刀在空中翻滚了几圈，“嘭”地一声落在案板上，刀刃插入半寸多深，发出“铮铮”的声响。

“你”

葛亮掏出手机要叫人，被墨非一个眼神阻止了，这家店老板虽然有些粗野，但看样子也不像不讲道理的人，犯不着跟人起冲突。

“白老板，今天这个白斩鸡，我还真不用掏钱。”墨非站起来，平视着白满仓，除了肚子有点凸之外，人还是蛮有气势的。

“那你倒是说说看”白满仓不屑地说。

墨非夹起一块鸡肉，放在手里撕开，“白老板，白斩鸡首选是琼州产的文昌鸡，其次是沪市产的三黄鸡，你不否认吧”

白满仓心里一激灵，原来这小子肚子里有点货，“没错”

“请问白老板，你这鸡是哪个品种”

“三黄鸡”白满仓回答。

墨非又笑了，他把撕下的一块鸡肉递到白满仓面前，“你自己试试看，这鸡肉是三黄鸡吗”

白满仓没有接鸡肉，而是诧异地看着墨非，“你说什么这不是三黄鸡”

墨非把鸡肉又扔回盘子里，“正宗的三黄鸡，黄羽、黄皮、黄喙、黄脚的鸡，其实是四黄，这种鸡肉质嫩滑、皮脆骨软、脂肪丰满且味道鲜美，以沪市浦东所产为最佳”

“不用你来告诉我，我都知道”白满仓打断了墨非，“你说这鸡不是三黄鸡吗”

“不是。”墨非斩钉截铁地说。

“不可能”

白满仓的声音高出了十几个分贝，“这鸡是我亲自选来的，刚满一年的雏鸡，绝对错不了。”

“雏鸡没有错，可是这鸡不是三黄鸡，是一种肉鸡与三黄鸡杂交的二黄鸡，长得更快，肉质与三黄鸡相仿。它也是黄羽、黄皮、黄脚，不过喙却是偏棕色的。”

墨非拿起鸡头，指着鸡喙说“白老板请看”

白满仓有些发懵，购鸡的时候鸡喙明明是明黄色，现在怎么变成了棕色呢

“这这是怎么回事”他心里开始慌乱了。

“白老板，它的喙被人为涂了一层颜色，冒充正宗三黄鸡来卖个高价，你也是受害者。”

“可恶”

白满仓脸色变得通红，不知是气的，还是羞愧所致。

墨非不动声色地笑笑，接着说道“食材只是其一，你的做法也有问题。”

白满仓傻眼了，原来人家还没有说完。

“你习惯于用大火来煮鸡，殊不知，这样会破坏鸡的鲜美。我教你一个办法，将处理后的鸡全身涂满菜籽油，放在烧开的料锅里，盖好锅盖，熄了火，让生鸡在沸水中烫上半小时，烫熟后直接捞出来晾凉即可。”

临出门前，墨非又补了一句，“当然，这种方法只适用于文昌鸡和浦东三黄鸡，至于你那二黄鸡，怕是烫不熟的。”

白满仓呆呆地站了许久，直到有人来买白斩鸡，他才醒过神来。

高人，原来人家才是高人

他不顾顾客的催促，跑出去寻找墨非，外面人来人往，哪里还有墨非的影子。

直到晚上十点多，墨非才回到了乐食坊，他的肚子圆鼓鼓的，连走路都有些困难。

贺玄玄还没有睡下，看到墨非回来，笑着说“整个白天都不见人影，怎么连孩子都怀上了，怕是快生了吧”

墨非啐了一口，询问了几句培训情况，得知一切都很顺利，才放心回到房间躺下。

“毛绒球，你丫给哥出来”

唿唤了好几声，系统的声音才响起来，“怎么啦宿主，你吃的不满意吗”

墨非挺着肚子，颤颤巍巍的，“麻蛋，都快吃怀孕了，你说哥能满意吗”

“这样挺好，直接生下来，省得找老婆了。”系统嘴下一点都不留情。

“滚你丫的”墨非骂道。

“宿主，系统检测都你精神有异常，请保持冷静”

系统的声音越来越小，直至声不可闻，不知躲到哪里去了。

这次尝菜的任务简直太坑了，吃了110家餐厅，才达到收支平衡，没赚到任何积分，倒是白搭出去大几千块钱，简直赔惨了

当然也有收获，经过数百道菜的洗礼，他的神舌术好像确实精进了不少，对味道更加敏感，对刺激的反应也更灵敏。

另外，尝了这么多家餐厅，他更加自信中华轻餐厅的前景，肯定能一炮而红，击溃美食集团的美食简餐。

想到这里，他给张易山打了一个电话。

“墨老板，这么晚了有事吗”张易山还没有睡下，正在与人喝茶。

墨非三言两语把想法说了，挂断电话后，张易山陷入了沉