这席面，他们是用了心的。

当他们接到消息，知道楚泽会来整修水利之后，他们就在准备。

直到今天。

“咱福州虽比不上应天，但也小有些特色，这道鸡汤氽海蚌，就是咱这里的经典特色名菜，选用的是肉质脆嫰味道甘美的漳港海蚌，配上鸡肉，牛肉与猪肉里脊制作而成。可是咱福州宴席上，必备的一道汤菜。来，楚大人尝尝。”

沈楠主动拿起楚泽的碗，给他盛了一碗，而后又给朱樉盛了一碗。

至于康诚，有其他官员在，自有他们照料。

楚泽拿起汤匙，喝了一口。

他眼睛再度亮了一瞬。

“汤味咸香鲜美，回味悠长，好喝。”一小碗汤，楚泽两三口就喝完了。

沈楠见楚泽喜欢，立刻又拿他盛了一碗。

“这道叫佛跳墙，可是咱闽菜五大代表菜色，楚大人万万不可错过。”

“这道叫醉糟鸡”

沈楠将桌上的菜，全给楚泽夹了一个遍。

每一道的味道都极好，楚泽的吃得很是尽兴。

酒过三巡，菜过五味，沈楠自觉也尽到了地主之宜，说话题也从吃喝上，不着痕迹地转到了这次的水利兴修事宜下上。

“皇上能派楚大人来，想必楚大人对咱福建的情况，多少也有所了解吧”说这话时，沈楠不着痕迹地打量着楚泽，不错过他的每一个表情，以便他根据楚泽的表情，来决定自己等下应该说些什么。

但楚泽的眼睛，直勾勾地落在那些菜上，筷子舞得飞快，连個眼神儿都没往沈楠身上瞟一下。

答话更是随意。

一句“还行”，就给人堵了回去。

沈楠“”

对面的白清文都快嫌弃死了。

沈楠从楚泽的表情里分析不出一二三四，只能继续试探着往下说“那咱给大人讲讲吧，大人觉得如何”

“行，你说。”楚泽的眼神依旧落在菜上。

沈楠再次无语了一瞬，然后道“咱福州的情况，难啊。”

楚泽继续吃饭，耳朵却一直张着的。

他也不接话，也不打断沈楠，就看他能说出些什么花儿来。

又没得到回应的沈楠再次“”

没办法，他只能硬着头皮继续往下说。

“自古以来，福州都有山川灵秀所都的称呼，这是因为有闽江之水与环绕福州东、北、南部诸山之水，汇流于福州地域里，而这些水，又通入大海，每逢潮汐之时，这些水便会随着潮汐之力，涌入城中。如此一来，福州便成了一片汪洋。

福州有西湖，又有西水关闸，能为城内分担一些压力。

但西湖与西水关闸太过老旧，时时出问题。下官曾多次率领其他同僚，多次修复这两处，但没过多久，又会被冲开。就连营田司的刘大人，也为此事来过多次，大人要是不信，尽可问刘大人。”沈楠指向刘境。

正安静吃饭的刘境“下官确实为此事来过很多次，但”

“大人您看，下官说的都是事实。”不等刘境说完，沈楠立刻将话头截住，不让他继续往下说。

刘境也老实闭嘴。

反正该说的不该说的，早在泉州的时候，就已经说完了。

现在还说不说，已经不重要了。

楚泽“嗯”了一声，然后道“继续。”

“继、继续”还继续啥啊，福州的情况，他已经说完了啊。

沈楠表情有些懵。

楚泽停下吃饭的动作，转过头来，疑惑地看着沈楠“对啊，福州的情况，你只说了哪里有问题，可什么问题，你还没有说啊。”

沈楠闻言，瞬间闭嘴。

所以，楚泽是不知道这里的情况

可他明明得到消息，说楚泽早早召见过刘境。

两人还在谈了很久的话。

但说了什么，他们却不知道。

不对，他早便听说过，楚泽这人不简单，惯会扮猪吃老虎。

他八成不是不知道，而是明知顾问，就是想看看他到底说不说实话。

如果是这样的话，那他再说话，就得小心些了。

沈楠快速在心里做出决断，咬了咬牙，决定真假掺半。

但真的要多些。

有些不是很明朗的事，沈楠要么不说，要么便含糊不清。

已经确定的上，尤其是刘境曾经提到过的问题，沈楠半句假话都没有。

但其他的，就未必了。

等他说到有人占湖填园时，几个富商的表情全变了。

白清文陡然坐直了身体，目光凌利地看向沈楠。

要不是情况不允许，他能直接出言打断。

但他忍了。

因为沈楠没有说占园的是谁，楚泽也没问。

他出声，就是做贼心虚。

等沈楠说完，楚泽才道“行，咱知道了。”