烙大饼

富强粉是高筋面，最适合烙大饼。

将面粉倒入碗中，加入水搅和成絮状。

然后就开始揉啊、揉啊。

直到面粉被揉成柔软的面团。

放置片刻，待面团醒了。

拿起擀面杖。

擀啊，擀啊。

直到面团被擀成面饼。

洒上少许的盐，加上少许的盐。

再次开擀。

待面饼被擀成圆形，李爱国这才把面饼放进黑铁锅里。

随着淡蓝火苗舔舐锅底，面饼逐渐变成了金黄色，屋内散发出淡淡的清香味道。

铲进盘子里，趁热咬上一口，鲜香的面粉在口腔里跳舞，李爱国舒服的眯上了眼睛。

正吃得高兴，屋门被人从外面推开了。

“哎吆呵，爱国，吃上了。”

许大茂猫着腰走进来，脸上挂着谄笑，看上去就知道不怀好意。

“大茂哥，来，尝尝”李爱国递过去一双筷子。

看着金黄的烙饼，许大茂忍不住吞咽口水，不过还是摆摆手拒绝了。

“不了，我找你有正事儿。”

李爱国边吃边问“是傻柱要出来了”

“这倒没有，估计还得两天。”许大茂讪笑道“我听说你得了几十斤富强粉，能不能匀给哥们十斤八斤的。”

他脸色一正“你放心，哥们不白要你的，咱们就按照鸽市上的价格换。”

瞧瞧，什么叫做会做人，许大茂就是了。

在原著中，许大茂虽是阴险小人，却从来没有占过邻居的便宜。

每次从乡下搞到的那些山货，都会拿出一部分，分给邻居们。

“十斤八斤太多了，你也知道这玩意有多紧缺”

“三斤，我只要三斤。”

许大茂满脸祈求“我要这玩意，确实有大用，关系到哥们的后半生幸福，你就帮帮忙吧。”

看来大茂是想拿富强粉去讨好老丈人。

“行，三斤就三斤。谁让咱是邻居，该帮忙的时候，就得帮忙。”

见李爱国答应下来，许大茂兴奋得嘴巴合不拢。

谭丽雅最喜欢吃饺子。

包饺子，必须得是高筋面，以富强粉为最好。

有了三斤富强粉，再买两斤羊肉，包成羊肉馅饺子送到娄家。

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