两只狐狸很快被褪去了皮。
皮毛被刘大娘挂到了屋檐下。
等风干后,可以拿去做成皮帽子,大院里的孩子最喜欢戴这玩意。
“雨水,帮忙烧火。”
“好嘞。”
夏天烧大灶唯一的坏事,就是太热了。
随着一把把木柴填进锅灶里,屋内很快就热气蒸腾,变得跟桑拿房似的。
大门敞开,两扇窗户全都打开,才算是好一些。
王钢柱操起杀猪刀在案板上剁肉,李爱国给他点了根烟,站在旁边闲扯。
堂屋里。
刘大娘已经跟白车长他们扯上闲篇。
“姑娘,您是爱国的领导,对吧”
“大娘,您千万别这么说,我虽担任列车长的职务,但只是分工不同,肩膀头是一般高的。”白车长很尊敬老人家。
刘大娘“我家爱国年纪也不小了,能不能麻烦你们领导关怀一下,帮他找个媳妇儿呢”
何雨水接话“要找个漂亮的,善良的,温柔的,贤惠的能生的”
白车长虽搞不清楚他们跟李爱国是什么关系。
但是还是点点头保证道“您老放心,我们机务段有妇联,等回去我就向妇联的同志反映这个问题。”
刘大娘很放心的点点头。
现在李爱国有正式的工作,房子也拾掇好了,唯一缺的就是媳妇儿。
当年李父去世的时候,曾经拉着刘大娘的手叮嘱她,请她帮忙照看着点李爱国。
机务段就跟工厂差不多,什么都管,肯定能给李爱国找到好媳妇儿。
李爱国在那边听到两人的谈话,瞧了张雅芝一眼。
张雅芝似乎没有反应,依然笑呵呵的收拾桌子。
“喂,王钢柱,这是啥肉啊,咋恁红呢”窗户突然出现一张驴脸,传来许大茂的声音。
王钢柱头也没抬“你小子吓到我,切掉了手指头,就把你阉了,请你当太监。”
许大茂撇撇嘴“吓唬谁呀,谁不知道你是老屠夫。我听说你们得了狐狸肉”
王钢柱“知道了还问”
刘光齐也凑了过来“狐狸肉好像是酸的,不好吃。”
许大茂点点头“就是,爱国兄弟,我家里有猪肉,那个好吃,要不咱们换换。”
刘光齐起哄“许大茂你是不是准备送给娄家,你也不想想,人家娄家家大业大,会看上你这些狐狸肉。”
许大茂翻白眼“总比你找不到媳妇儿,交笔友要好多了。
你们知道吗,刘光齐在报纸上,认识了一个保定的女孩子,两人经常写信。
在信里,刘光齐还称呼人家女孩为亲爱的同志,要跟人家建立纯洁的友谊”
刘光齐顿时大怒“许大茂,你敢偷看我的信件。”
许大茂嘿嘿笑“谁让你家的信被邮递员送到了我家。”
刘光齐抄起拳头,就要跟许大茂打起来。
哐。
杀猪刀重重的砍在案板上。
王钢柱怒视他们“你们两个要是再闹,我出去囊了你们。”
两人吓得缩了缩脖子,一溜烟的跑了,围观的几个孩子也都吓跑了。
王钢柱这人脾气火爆,还真敢做出这事儿来。
人都散了,王钢柱哐哐哐几下,很快就把狐狸肉剁成小块。
“爱国兄弟,我就是屠夫,不是厨子,接下来看你的了。”
“你就瞧好吧”
李爱国的厨艺虽然没有升级,但是已经掌握了美食的真谛。
那就是宽油。
无论是什么菜,只要放油多,就是美味。
何雨水这会已经将开水烧滚。
狐肉放入沸水锅里焯一下,捞出洗去血污。
然后。
顿顿顿,在后面的小铁锅内倒上卫生油,待油热,倒入狐狸肉翻炒一遍,加入酱油,葱姜蒜,半斤红辣椒。
炒至八成熟,加入开水,小火慢炖。
狐狸肉特有的香气,顺着锅盖飘逸出来,瞬间弥漫了整个大院。
那香味是如此的诱人,不可抵挡的冲进人们的鼻腔中,瞬间炸裂开来。
香得深入骨髓,透着股泼辣的辛味,就像是一张大手,伸进喉咙里,攥紧肠子,再狠狠的拧了十八道弯。
易家。
闻到香味,易中海嘴里的素咸什顿时不香了,轻轻放下了筷子。
易大妈在门口瞅了两眼,告诉他“是李爱国家传来的,他的房子今儿拾掇好了,请单位上的工友,还有王钢柱他们一块吃饭,人还挺多,挺热闹的。”
“这小子是越来越不像话了,这么重要的场合,怎么不请我这个一大爷”
易中海嘴上说着,心中却有点发虚。
自从发生了李爱国入职机务段里,是越来越没把他这个一大爷放在眼里。
易中海叹口气“要是傻柱还在就好了,没