第583章 科研猪肉(1 / 5)

身为火车司机,李爱国原本以为火车春运是最拥挤的场面。

来到了食品站,才知道自己错了。

食品站内、卖猪的、买肉的拥挤成一团。

时不时有一头不愿意“伏法”的大肥猪逃了出来。

二师兄在人群中横冲直闯,卖猪的沙师弟跟在后面追.这场面简直绝了。

最最最关键的是,食品站要到八点半才开始售卖猪肉,收购生猪。

李爱国一边跟赵东山闲扯着,一边排队等待。

“现在每个公社都要平摊下来预购猪的任务。

分到生产队,基本一个生产队需要定时供应4头以上的预购猪。”

“生猪分几等:131斤为低标准,151斤是中标准,181斤才算高标准。等级标准不同,重量单价不一样,收益很悬殊。”

“低于131斤的生猪,食品站不收购,只能赶回去再喂几个月。”

“收购的时候,收购员要扣除猪潲,心情好的时候扣你三五斤,要是心情不好,扣你二十多斤,就得亏钱了。”

“更别提猪还容易生病,到了冬天,怕猪冻坏了,俺们畜牧员经常睡在猪圈里。”

原本李爱国以为畜牧员是公社里轻松的活计,没想到也这么辛苦。

“老叔,您这次卖了猪,是不是得给狗蛋买点好吃的?”

狗蛋举起手说道:“李叔叔李哥哥,俺娘病了,卖了猪的钱,绝大部分交给公社。

剩下的钱,得带俺娘看病。

俺长大了,不喜欢吃糖。”

看着那个身材消瘦,一脸菜色,头发发黄的半大孩子,李爱国的心里憋得难受。

像秦淮茹、刘海中这些城市工人,每個月拿着几十块钱工资,还能分到粮票,却整天喊着自己日子过得苦。

跟乡下的社员相比,他们就是生活在天堂中。

“现在开始收猪,都给我排好队!”远处传来一声大吼。

看到收购员上班了,赵东山带着狗蛋拉着平板车快步奔了过去。

此时卖肉的窗口也打开了。

李爱国晃悠过去,排在了队伍里面。

说来也巧,站在他前面的赫然是易中海和贾张氏。

“我还以为你们私奔了呢,原来是来买猪肉的。”

“爱国,你也买肉啊.这还真是巧了。”

易中海尴尬的笑笑。

贾张氏却得意的扬起脑袋:“我这次要买三斤肉!”

李爱国:“.”

仔细一想,贾张氏确实有骄傲的资格。

她平日里压根不卖肉,都是“借”别人家的。

今天亲自来买肉,确实值得骄傲。

排队的人很多,队伍很长,但是卖肉的售货员是老师傅了。

一长溜子肉挂在铁钩上,顾客需要多少,老师傅叼根烟,手起刀落,用麻绳子穿起来,扔给顾客。

烟灰都不带掉的。

手头准了,不用称,准保不会差一分一毫。

老师傅还有功夫端起搪瓷缸子喝口茶。

所以不到上午十点钟,就排到了易中海和贾张氏。

易中海从兜里摸出钱,贾张氏摸出肉票递过去。

“师傅,来三斤肉。”

“全要肥膘,不能有一点瘦肉。”

闻言,那五大三粗的老师傅皱起了眉头。

“现在肉食紧缺,都得搭配着来。”

“我们加钱不行吗?”

“加钱也不行,现在肥肉紧缺,肥肉全都被你们买走了,那其他的顾客怎么办?做人不能太自私了。”

贾张氏还想继续争执几句,易中海忙拉住她的胳膊。

“老嫂子,咱就甭犯众怒了,你瞅瞅旁边的顾客.”

贾张氏扭头一瞧,那些顾客们全都用鄙夷的眼神盯着她,缩了缩脖子不吭声了。

拎上三斤五花肉,贾张氏喜得嘴巴合不拢,今天晚上能吃红烧肉了。

李爱国排在后面,这时候走上前,递出了肉票和介绍信。

“大叔,来十斤肥膘,要带猪皮的那种。”

老师傅接过介绍信看两眼,抄起乌黑明亮的杀猪刀,捡了一块最肥的猪肉劈了下来。

这块猪肉上不带一丝瘦肉,雪白的油脂在阳光的照射下散发出油腻光彩。

“十斤,高高的,同志,您拿好了。”

李爱国递出了钱,正要接过猪肉,旁边传来一道暴呵。

“不公平!这太不公平了,凭什么我们只能买五花肉,他却能买肥膘。

你这卖猪肉的老头儿想要徇私啊!”

只见贾张氏掐着腰跳着脚,指着老师傅骂道。

易中海本来想拉着贾张氏。

仔细一想,李爱国为了买肉拉关系走后门,要是传扬出去,也是个不大不小的丑闻。

身为队友,易中海决定助攻一把。