今晚来冯家干饭铺的老主顾,基本上都知道冯正明要参加全省青年厨师烹饪交流大赛。
所以一些老主顾来光顾的同时,也是想要旁敲侧击,打探一下冯正明的准备情况。
老主顾们不可能冲进后厨去问冯正明,他们打探消息目标自然是干饭铺的其他人员。
一些上了年纪的会找冯宗嘏旁敲侧击打听打听。
年轻一些的就会问沈荣森、卫秀玲和陈安邦。
就连平时话不多的段素芬,也都被一些和她年龄差不多的妇人拉着问。
当然,今晚冯建栋带着妻子和孩子也来了。
一些和冯建栋见过几面的老主顾也会问一问他。
其他人被问的时候,都会礼貌表示暂时不清楚情况,都是说冯正明会好好准备,会在青年厨师烹饪交流大赛上好好表现的。
不过当问到冯建栋的时候,他对自家大侄子那可是直接赞不绝口。
真的是一点也不谦虚,直接把冯正明说的已经内定冠军一样。
“你们啊,不了解我大侄子,他手艺没的说,年轻的厨师里,没有几个是他的对手,上次聚宾园你们不是也知道吗连聚宾园掌勺的大师傅都只能跟他打成平手,年轻一代的那些厨师,就没有一个是他的对手。
这次也是一样,只要那些掌勺大师傅不出手,年轻的厨师啊,就没有一個会是我大侄子对手。”
冯建栋一点也不谦虚,直言不讳说冯正明是肯定会是全省青年厨师里的状元。
“跟你们说,状元我大侄子一定能拿下,到时候你们就看好吧。”
听冯建栋的话,让铺子里老主顾和其他一些顾客全都忍不住开怀大笑。
“好啊,小冯老板能拿下状元,那以后我们天天来吃。”
“没错,相信小冯师傅的手艺。”
“小冯老板的手艺,肯定没的说,就是不知道,我们什么时候能吃到他比赛上的菜”
“对啊,我们也想尝尝小冯师傅比赛上的菜。”
“上次聚宾园的一些菜,我们到现在都没有尝过。”
“那个醋椒鱼汤爆螺片,我去聚宾园、泰丰楼和聚丰德都吃过,我觉得其中聚丰德的味道最好,但是总觉得应该还是不如小冯师傅做的。”
“我也去吃过呢,聚丰德那个汤做的确实好喝的。”
“主要是不觉得有多么特别,所以好奇小冯老板做出来是什么滋味”
冯建栋听完大家的话,笑呵呵说“那你们确实没有口福,我大侄子做的和他们做的味道那是不一样,等明年,我们干饭铺扩大了,到时候说不定会增加一些菜品,大家可能就有机会尝到大侄子更多菜了。”
林芸带着女儿坐在收银台里,看丈夫口若悬河跟人家侃侃而谈。
林芸忍不住对女儿说“看看你爸,吹起来没够。”
冯胜男马上一脸认真看向母亲“爸爸没有吹牛,正明哥哥做菜最好吃啦。”
林芸被女儿一说,看到女儿一脸认真的样子,先是愣了一会,然后忍不住笑了起来。
一边笑,林芸一边伸手轻轻捏了捏女儿嘟起来小嘴。
“好好,你正明哥哥做菜最好,你看你,还跟妈妈生气了”
冯胜男自然是不可能跟妈妈生气,马上是抱住妈妈。
“嘻嘻嘻,我才没有跟妈妈生气。”
林芸同样抱住女儿,笑着问“你觉得正明哥哥能像爸爸说的那样当状元吗”
冯胜男想也不想点头“会啊,正明哥哥一定是状元。”
看到女儿也如此笃定,林芸再看看跟铺子里人聊天的丈夫,她也开始相信,冯正明应该可以拿下这次青年厨师烹饪交流大赛的状元。
当外面三叔跟大家侃侃而谈,后厨里冯正明他们品尝了一下三师兄做的菜。
大家都觉得三师兄这盘菜做的确实是没有问题了。
冯正明说“三哥等过完年咱们铺子扩大经营了,到时候把这个菜放出去,我觉得这个菜肯定会成为一道招牌菜。”
杨斌笑着说“哈哈哈,这个菜放出去恐怕没有什么人点,海参和羊肉可都不便宜。”
这点后厨里大家想了想,都觉得这个菜的成本确实有些高了。
倒是颜师傅想了想说“这种菜推出不能急,可以先练着,等合适的机会,再推出去给能消费起的顾客,而且如今时代发展很快,相信不久大家都会有钱消费,到时候自然会有越来越多人吃得起这样一道好菜。”
冯正明听师父这样说,他的心里倒是有那么一点点悲哀。
因为将来大家虽然是有钱了,可是不少手艺反倒是见不到了。
所以一些好菜,可能真到了大家都吃得起的时候,却找不到能做好的厨师。
想到这,冯正明陷入沉思,他觉得自己既然回到这样一个还讲究手艺,而且老师傅们都还年富力强,能够教导和指点后辈的时代。
自己应该要更加努力,要让一些老手艺