源先生没有再让儿子和侄女提起来汇泉楼的事情。
不过他自己倒是和冯正明谈起另一件事。
“冯主厨,你的手艺我们已经领教过很多次,这段时间我们在这里,也见识过不少鲁菜大师的手艺,每一位老师傅的手艺都让我叹为观止。
而我在和几位你们鲁菜老师傅聊天的时候,总会听到他们提起你,从他们话语里我听得出,他们对你非常看重。
我也同样很看好你,现在汇泉楼的体量和规模绝对不是你们应有的样子。
所以我想给冯主厨你投资,你愿意接受我们的投资吗”
何云庆听到源先生的话,瞬间就有那么一些心动了。
在何云庆看来,如果能够获得外部更多的投资,汇泉楼绝对可以更进一步的发展,也能够抵挡住几家大酒楼的压迫。
冯正明看着对方,想了想问“源先生您的意思是,想要入股汇泉楼”
这个时候,源先生却摇了摇头“不,我所说的投资不是入股汇泉楼,我听说冯主厨你创立了一个自己的餐饮品牌,我是想要入股你的那个餐饮品牌公司,然后由我们出资,你率领厨师团队去你们的沪城开一家新酒楼。”
这么一番话把冯正明说的一愣,他的心底真是萌生出一种冲动。
何云庆在旁边也有些惊讶,没想到眼前这位源先生有这样的想法。
去沪城开一家酒楼,这是冯正明未来的一份设想。
他不知道为什么眼前这位源先生竟然会知道
但源先生的提议让冯正明很心动。
如果有源先生的入股投资,冯正明相信他绝对可以现在去沪城把新酒楼开起来。
并且因为源先生来自国外,他的投资也等同于是对冯正明的支持。
冯正明相信这样的他去了沪城,也一定会获得沪城的支持。
有了国外投资和沪城双向支持。
在沪城开新酒楼也将会变得很顺利。
尤其是这样的背景,应该会让冯正明在沪城酒楼,轻松吸引到汇聚在沪城大老板们的青睐。
但是心动过后,冯正明还是相当谨慎,很坚决拒绝了源先生。
“对不起源先生,我恐怕不能答应您,很感谢源先生对我的认可,不过源先生应该也看得出来,如今汇泉楼刚开业不久,还有很多问题需要解决,我还是想先把汇泉楼经营好,积累到足够的经验再走出泉城。”
听到冯正明拒绝,源先生一行人多少有些惊讶。
尤其是源文子忍不住说“冯正明这可是一个很好的机会,有伯父给你的投资,你去沪城开餐厅会更加的顺利。”
冯正明微笑回应“我知道,有你们源氏的投资,我去沪城会获得重视,生意也会非常顺利,但是我做事情喜欢一步一步去做,而且我更愿意把每一步都走好。
现在我应该做的是,把汇泉楼经营好,那我就不能半途而废,不能去做其他的事情。”
源先生开口说“你真的不后悔这可是一个很好的机会。”
冯正明认真回答“我不敢说一定不会后悔,但我相信错过这次机会,我也一定会一步一步达成我的梦想。”
其实今晚源先生来汇泉楼,甚至不惜同意坐在大厅里吃。
他目的就是想要向冯正明释放一份善意。
向冯正明提出,要给他一份投资,让他愿意与自己合作去沪城。
源先生认真地说“冯主厨你应该还没有走出过泉城,实际上泉城的经济体量,不足以支撑你把汇泉楼做的很高档和精致。
反倒是沪城,或者是你们国家更南一些的城市,那些地方可以支撑你做出更高档精致的餐厅。”
源先生既然能说流利的汉语,他也确实对国内有着比较详细的了解。
而且他对国内餐饮的格局也明显有过研究。
“更南方一些的城市,因为有和你们鲁菜并称四大菜系的粤菜存在,所以你去那边未必能获得更好的机遇,而且鲁菜的口味在那边也未必会被过多认可。
所以你能去的最佳地方,实际上就是沪城了。
那里很早就汇聚着你们国内不少精英,如今更是商业汇聚的地方。
我们也做过一些调查,沪城本地一些菜的烹饪技法上,也会和你们鲁菜有相似之处。”
听着对方的话,让冯正明对源先生的了解还真有些惊讶。
源先生很清楚国内各地的经济发展情况,也很清楚哪里最适合冯正明的发展。
如果不是冯正明很了解未来的很多发展趋势。
在这种时候,冯正明是必然会被源先生的这番话所惊到。
因为知道未来的一些发展趋势,冯正明也有着要去沪城的野心。
在他看来,鲁菜在后来之所以相较于粤、川两家没落。
并且给很多人形成了,重油重盐、黑黢黢、粘糊糊的刻板印象。
甚至提起鲁菜没有人会和高档精致联系起来。