于菲来的时候,还有一碗没有动过的,准备就是拿过来给这些族人尝尝。她知道广场的大人不是很多,就一小盘,基本上一人一个,其它的两大盆都给孩子们了。
几人吃完后也是暗暗竖起大拇指,实在是太好吃了,他们也是意犹未尽,难怪崽崽们那边那么热闹,是真的好吃大人也受不住。
吃完美食后,她们快速的洗完手过来于菲旁边坐着,向她请教要怎么做才能像这样那么好吃,为了以后她们在家也可以做来吃。
于菲也没在意,只要族人想学她就愿意教,把注意事项就跟她们说一遍。
首先用野猪毛刷把田螺表面的污渍刷干净、去螺屁股、可以再放几滴油,让她们吐得更干净一些。今天做的量太多了,我们这一步就先省略了,各自在家做的时候,想做这一步也可以做。
把螺洗干净以后放到开水里面煮十分钟左右,就是小半柱香的时间。再把它们捞出来过凉水,把里面的肉挑出来清洗干净。把肥瘦相间的肉,瘦又多一些,跟田螺肉一起剁碎。不用做的太碎,要有些颗粒感,这样才有嚼劲。
几人认真的听着于菲讲解,步骤也被他们牢牢的记在脑海中,其实也不是很难,用心记一下就能记住,她们现在也是做美食的高手了。
于菲见她们听得非常认真,让她讲解得非常有成就感。
再把剁好的田螺跟肉泥,再酿回去田螺里。田螺壳也要清洗一下,这样吃起来才比较放心。
烹饪做法也非常简单,锅热后放油、姜跟辣椒干炒香,再把田螺料放进去翻炒一下,再放些盐跟水进去焖半个时辰,水不用放太多,时不时的要翻炒一下。
惠“记下来了,你放心有我们在,肯定让族人吃到好吃的田螺酿。”
其她几个也很认真的点点头。
于菲田螺可以焖咕咕鸡,也可以爆炒田螺,还有不少的吃法,你们自己研究。
几人听后眼睛也是一亮,她们现在最喜欢就是研究美食,看到族人们喜欢吃他们研究出来的美食,非常有成就感。
几人迫不及待的对着于菲挥挥手,她们现在就想去把田螺给洗出来,这么美味的食物实在是太诱人了,也做给族人们尝尝,这段时间也是辛苦了。
于菲也对着她们摆摆手,目送她们欢快离去的背影,她也站了起来,推着崽崽往部落外面走。
她想去看看玉米的长势如何
崽崽们本来在这里待久了,也特别无聊,现在看阿母推着他们要出去走走,一个个昂起小脑袋,非常兴奋的往外观看。
活泼可爱的崽崽非常可爱,于菲很喜欢。
想着很快就能回来,她就没跟雅雅跟星华说,难得看他们跟小伙伴们玩的开心,就让他们多玩一会,平时老是帮她带崽崽,也是特别辛苦的。
感觉肚子有些积食,可能是刚刚吃的太多了,于菲拿出一大把拇指果,一只手推车,一只手吃果子。
酸酸甜甜的味道在口腔里蔓延,很好吃,刚刚吃太多肉有些油腻,吃了这果子挺解腻。
她吃的这个是雅雅跟星华两人在部落周围摘回来的,一个小家伙有好吃的从来也不会忘记她。系统空间里面还有不少这个,是阿母摘回来的。
想到阿母她们摘这个拇指果,闹出来的动静她都有些想笑,这酸溜溜的果子,猴子什么时候也爱吃了在她记忆里,动物园猴子,野外的猴子,都是吃香蕉桃子猕猴桃比较多。
也可能是这些水果目前还没有成熟,现在是有什么吃什么,人不也是这样有啥吃啥。
甩甩脑袋把这些飞舞出去。
很快于菲就推着崽崽到了种植玉米的地方,现在已经长得很高了,差不多腾尤那么高。
昨夜下了一场细雨,玉米也得到了滋润,隐约能看到玉米杆上有小小的玉米,比她大拇指还要大一点点。
这是一个非常好的现象,要不了多久就可以吃到香甜的玉米,到时候他们可以多留些玉米种,下一波就能多挣一些。
种植的地方也可以再扩扩,一代一代的种下去,以后再也不会缺粮食。
到时候日子好过一些,再教他们养殖动物,这样一直狩猎下去,怕以后都没得猎物吃。
这个还需要晚一些,先把目前的困难一步步解决,过日子总是要脚踏实地才行,也能一点一点的积累经验。
反正她脑袋里面已经给族人规划好了,只是需要一些时间慢慢实现。
到时候可以安排族人弄点活物,放到一个山头,底下挖上大大的坑,让猎物跳不出去,让它们在山里慢慢的繁殖。
如果发展的越好,她就越开心,越有成就感,现在他们部落人数比较少有些弱。
武力值也要上去,要不他们部落种出食物,其他的部落肯定会来抢夺,到时候肯定避免不了大战。
要是其他的部落联合起来一起攻打他们,他们是没有多少胜算的。就那些大部落,一个部落下来都是一两万人,根本不用联合其他部落,一个部落就把他们