,把这些缸瓦技术传承下去,免得这些在我国传承了数千年的技术因为老一辈的逝世而渐渐失传,那就太可惜了。
接着,邓世荣又发现可以利用系统空间来清洁卫生,只要处于系统空间的笼罩范围,就可以把那些脏东西全部收进空间,让物品焕然一新。
现在之所以能跟我们打那么多年,那是我们国家故意这么做的。”
邓世荣道:“这菜主要吃的是那些筋和脆骨,而且这肉你看着不多,但还是有一些的,这是一道非常不错的下酒菜,啃起来特别有意思。”
朱俊杰摇头道:“我就不用了,灰水籺在京城是稀罕物,那些领导估计都没吃过,但咱们博白的领导肯定不缺这个,送灰水籺跟送普通水果没什么区别。”
如果草木灰用量过多,或者糯米浸泡时间过长,那做出来的灰水籺就会产生一股涩味。
邓世荣道:“现在白眼南被我国牵制了大部分的兵力,已经深陷战争泥沼之中不可自拔了,大量青壮年劳动力在战争之中流失,等跟我们国家打完之后,估计它也半残了,就算给它几十年时间,它都不一定能够恢复过来。
邓允珍道:“骑单车来的。”
接着用开水淋在这些木灰上,然后收集流下来的灰水。
邓允强满脸笑容的说道:“这么说来,咱们国家的战斗力还是很强的。”
邓允珍把她抱到腿上坐好,笑着说道:“大姑姑也好想你,你在家听不听话啊?”
邓世荣笑了笑,说道:“这是没办法的事,美苏是当今世界唯二的超级大国,之前我们跟老大哥关系好的时候,跟老美还有小日子自然是老死不相往来,有机会的话就要把它们给摁死。
“当年的小日子军事实力确实强,这个是没办法否认的,至于白眼南”
如今,父亲说再过两三年缸瓦厂就要经营不下去了,那这事多半是八九不离十了。
这真空包装的机器,是邓世荣找食品公司借来的。
邓世荣道:“骑单车挺麻烦的,你们过完年都抽时间去学摩托车吧,到时买辆摩托车,去哪都方便。”
朱俊杰应了一声,便出去了。
尤其是邓世荣制作大缸的技术非常精湛,那些关键性的技巧一定要传承下去。
灰水籺的成品如下图:
在博白,灰水籺最常见的吃法就是煎着吃,无论是咸的还是甜的,味道都是相当的奈斯。
邓允珍刚坐下来开始生火,张秀萍便走进来笑道:“阿珍,今天你是客人,我来帮忙烧火,你赶紧出去喝茶等吃吧!”
邓允珍不由得笑道:“嫂子,跟我客气什么啊,你出去招呼客人吧,这里有我就行了,正好我也想跟爸聊聊天。”
今天亲戚都会来,大女儿也会带着女婿回来,邓世荣自然要搞一桌丰盛的饭菜,他天没亮就开着摩托车出门了,到了上午九点左右才带了一大堆好货回来。
所以,到时到底要不要去一趟这个国家,邓世荣还有些拿不定主意。
半个小时后,亲戚们便陆续到来了。
接下来,邓世荣便一个人待在厨房开始处理食材。
此时锅已烧热,邓世荣用锅铲铲了两大铲的猪油到锅里,等油化开,加入桂皮、八角、香叶、姜片、蒜头、干辣椒、花椒小火爆出香味,再加入从四川带回来的豆瓣酱炒出红油。
不同地方的糍粑制作方法都有所不同,成品也是千奇百怪,如下图:
不同地方的糍粑看起来也是截然不同,完全就是不同的食品。
如此庞大的经济消耗,谁来都撑不住,你们看着吧,再这样搞下去,咱们这位老大哥应该离死不远了。”
这样处理的食材,不仅美观而且非常干净,一点脏东西都不会有。
那味道,真的太香太好吃了!
做好真空包装后,再把一个个灰水籺装进月饼盒里。
小冬儿认真的点头道:“听话,我没有玩水,也没有弄脏衣服,吃饭也吃完了,妈妈都夸奖我了。冬子他就不听话,整天把衣服弄得脏兮兮的,妈妈都生气想打他屁股了。”
当然,缸瓦厂的这点收入,早就不被邓允泰放在眼里了,主要是通过这个事,再一次证明了父亲的眼光有多好。
具体的制作过程是将糯米洗净,漂去糠皮和杂质,浸泡4小时以上,滤干水,放入饭甑里蒸至九成熟。
“爸,你今天准备了什么靓菜啊,我帮你烧火。”
小冬儿也亲了大姑姑一口,眉开眼笑道:“谢谢大姑姑。”
说到这里,邓允珍看向朱俊杰道:“你出去陪三大姑和舅舅他们喝茶聊天吧!”
而北方那位老大哥也好不到哪里去,它原本就陷入了阿富那个战争泥潭之中,还要对白眼南进行军事援助跟我们干,每一年的援助金额都高达二十亿美元。
糍粑的制作做法:是浸米、蒸饭、捶打、起团和拌料。
这些东西,自然不是今天买的,而是平时买来存放在