反复几次深呼吸后,萧筱优暂且压制了心里的激动,说道:“饭点都过了我们店里还没客人,大伙也都没吃饭,来都拿个筷子和碗过来尝尝张木大哥做的火锅!”
迫不及待地大壮第一个开吃了,涮好的菜被他送入嘴中后就变得呆滞起来,不再说话。
萧筱优夹了一片肉放进嘴里后也呆住了。
其他员工吃完后无一例外都是赞不绝口,收银员小姑娘更是可爱,吃完一口直接兴奋地说道:“筱优姐,这味道太好了!比我们之前的要好几倍!不,好十倍!我都差点咬到舌头!”
鼎香火锅曾经大火的原因就是汤料,可是那随着合作人一起消失了。这才让顾客们逐渐失望,不再上门光顾。
然而今天张木一番操作弄出的火锅底比以前的也差不到哪去。而小壮做的那锅和这锅比,毫不夸张地说简直就是泔水!
负责洗碗洗盘子的大妈们也哈哈笑着说道:“小壮平时做的我闻见都难受,我没想过居然能吃到这么好吃的火锅!”
“刘老板弄得这些菜也很不错啊!”
一众员工品尝完之后七嘴八舌地议论着。
大伙一致认为,如果以后店里是用这种底料来做生意那超越以前也不过是时间问题。
萧筱优吃了那
片肉到现在都没有说一句话,只是一直偷偷看着正跟员工们有说有笑的张木,一双眼睛里似乎闪烁着明亮。
就在这时,店门外走过一对情侣模样的年轻人,两人嗅了嗅,一进门就问道:“老板,还做生意吗?”
“做做做!”一个服务员见到了久违的客人顿时有些激动地迎了上去。
那对情侣中的男性疑惑地问道:“我们今天有点事耽搁了中午吃饭,这出门就闻到你家的香味了。这是你家飘出来的香味吧?”
服务员笑容满面说道:“当然是啊!快请坐,你看想吃点什么!”
小情侣坐下后,女生看着服务员问道:“伙计,你们家火锅我和我男朋友之前吃过,那可不是这个味啊!当时吃的可是很不开心。”
“是啊,莫非你们自己关门做私房菜想饿死我们这帮顾客?”男生也打趣道。
服务员还是很会说话的,说道:“我们店这两天是闭关修炼,今天这不是展示修炼成果嘛!”
这边服务员打哈哈的功夫,小情侣也发现了香味的发源地。
看着一众员工端着碗拿着筷子围着桌子,女生愁眉苦脸地问道:“你们都吃饭了谁做啊?”
萧筱优终于把视线从张木宽大的身影上收回,扔掉碗筷拍拍手说
道:“来客人了!开业了开业了!”
其他员工也反应过来,有些不舍地丢掉碗筷开始招呼客人。
鼎香火锅这些天基本上中午时分就没进过客人,直到晚上关门不知道能不能接待十桌客人。可是现在,居然有人走在路上闻着味进来了,这简直是员工们从来不敢想的事。
以前小壮的火锅味让人闻了就头晕脑胀,现在这味道居然把人从街上勾进店里了!
开饭馆的,如果能做到飘香把客人引来那简直是成功的不能再成功了。
刚刚招呼玩那对情侣,门外又走进来几个看起来像业务员和老板的男人。
走在前面的中年男人走得略快,一进门也是嗅了嗅说道:“你们鼎香是请了新厨师?这味道。。嗯!香啊!”
萧筱优似乎是认识这个中年人,笑着把人迎进来后说道:“王老板,厨师没换,只是味道换了。来来来,快请坐快请坐。”
被称为王老板的中年男人还在嗅个不停,笑呵呵地说道:“那我可真要尝尝,要是味道不一样了以后我可不带着员工去别处吃了。没必要舍弃近处选择远处啊!”
就这一会儿的功夫,竟又来了两桌客人。也不知道这群人都怎么回事,都不在饭点吃饭,这都下午两点了,
火锅店却忙得不可开交。
员工们也很久没见过这种热闹场景,虽然很辛苦但一个个脸上都是挂着笑。
好在张木超出的底料很多,足够鼎香火锅用快一星期,这倒是不用担心。
看着生意红火起来,小壮心里的厨师之魂也昂扬了起来,他多希望有天自己也能凭手艺让客人来这么多!
于是,他有些忐忑不安地来到刘泽面前,小声地说道:“刘老板,我不该顶撞你的。刚才张木大哥炒料的时候我有些恍惚,没记太清,我想…我想请张木大哥再给我演示一遍。如果嫌麻烦,给我说一遍也可以!”
刘泽此时和张木姜宽正在尝新火锅料。虽然刚才吃了点东西但他们面对这锅新汤还是食指大动。
刘泽夹着一筷子涮好的羊肉放进嘴里后看着小壮说道:“来,拿着吧。我刚才趁老张做的时候都记下来了,你拿着用吧!要有不懂的随时让你们老板给老张打电话问。”
小壮激动地说不出话,一般来说这种东西就可以称之为配方了,对方居然这么轻易就交给自己了。