了。

待李云娘起身来作坊时，看到好几桶豆浆，女儿正在推磨盘，心疼万分，“芊芊，你及时起身”

她赶紧过来，接过她手上的磨盘杆，嗔怪道“你的身子也不是铁打的，白日干那么多的活，再起来这么早，身子怎么受得了。”

夏芊芊笑笑，不置可否。

两大盆豆子全部磨成豆浆，用纱布先过滤一遍，倒入锅中，开火慢慢熬煮，撇去浮沫，待豆浆煮熟之后，用卤水点浆，轻轻搅拌少许，盖盖焖煮一会。

再打开盖子，用勺子舀一勺，白皙滑嫩的豆脑脑成功了。

李云娘凑到勺前一看，不禁喜出望外道“芊芊，做得真好啊。”

“这还不算是豆腐。娘，你取几个碗来，我先盛几碗豆腐脑，待会做一些调制，我们当早餐吃。”

“行”

夏芊芊将豆腐脑盛出好几碗，又在四方磨具上铺上一层白纱布，将锅里其余的豆腐脑全部盛出来，倒入磨具中。

盛满，用白布包裹好，上面压上竹木板，最上面再压上一块大石头，好定型。

一切做好。

起锅烧油，将花椒姜末放入锅中煸出香气来，碗中放蒜末，热油一泼，“滋啦”一响，又给碗中滴入醋，香油等物，随之一股香气升腾而起。

秘制的酱料配置好了。

拿起勺子，舀一勺放到豆腐脑上，撒上葱花香菜。

夏芊芊将碗递给李云娘，递上勺子，一脸期待，“娘，您先尝一口。”，，