鱼肉火锅的汤底是用大骨熬制,等熬出奶白色以后,再放入鱼骨鱼头继续熬煮,等把鱼骨和鱼头里的肉熬碎以后,再把里面的骨渣过滤出去。
这博主做的汤底是用大骨熬汤,炒完肉沫以后,直接放入大骨熬的汤,骨汤中没有放入鱼骨,味道就完全不一样了。
还有,肉沫也不对劲,瘦肉太多了。
鱼肉火锅中的肉沫肥肉占比一定要多,要不然没有肉香。
还有,这美食博主是不是当的太简单了些这是什么刀工,鱼片那么厚,真是比徒弟最开始的刀工还要差劲
不过,对于普通人来说,他做的还算不错,毕竟不是专业的人,不能要求太高。
云苏把视频全部看完,这才退了出去。
倒不是她多有耐心,而是,把对方的劳动成果看完,是一种尊重。
看完视频以后,云苏继续往下翻。
深夜放毒啊为什么我要大半夜的点进来
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