第一百零四章炸鸡还是海鲜汤

“这样真的没关系么”肉魅有些担心的问道，“我们这里流动摊的食材和器具都不是很丰富，万一他们提出什么过分的要求”

“肉魅，你要记住，如果厨师自己对手中的菜都没有信心的话，那么食客也不会觉得好吃的。”

江流儿自信满满的看着眼前的城管，说道“两位，请点菜吧。”

“好大的口气，我也不为难你们，你们这有什么特色产品就端上来吧。”

城管的表情有些不屑一顾，心想到底是孩子，难道不知道所谓的好吃不好吃，不就是自己一句话的事情么

到时候只要自己找些细节的毛病和瑕疵出来，夸大性的批判一番，看他要怎么下台

江流儿不卑不亢的答道“我们这里的每一道菜，每一个点心都是特色，两位喜欢什么口味的食物，我给你们现场烹饪。”

正在这时，一个城管的手机响了，原来是方才收买他的那个睿山手下的探子打来的。

他接起电话听了一会儿，简答的说了一句我知道了，便挂机对江流儿说道

“你们这里的炸鸡不是很有名么就来这个吧”

田所惠感觉松了一口气，她本来还真害怕对方会提出什么一时之间难以搞到材料，或者无法用流动摊上的厨具烹饪的大餐。

没想到只是简单的炸鸡，这些日子以来她闭上眼睛都能做了。

于是她准备去给腌制好的鸡肉块包上面衣，可是却被江流儿阻止了。

“没有这么简单。”

“啊”田所惠一脸疑问。

江流儿答道“我是说，他在接了那个电话以后才说要吃炸鸡，我想一定是睿山故意安排这么说的。”

“可是睿山不是已经知道我们的炸鸡是很完美的了么，他都已经在这上面输过一次了，为什么还要啊”

田所惠说到这里，自己也反应过来是怎样一回事了。

正如她字面所言，正因为睿山输过一次，所以他的自负不容许这种失败。

为了弥补这种心理缺失的冲击，他一定要江流儿输给他，而且还要在原来胜利的领域输得很惨很难看才行。

“放心吧，这几个人就是普通的城管，他们等会儿的说辞应该都是刚才手机里现场学的，我有办法对付。”

江流儿看出了田所惠面色苍白的紧张，便出言安慰道。

田所惠这种心情也是正常的，毕竟江流儿和睿山打了赌，要是输了的话就要自断双手。

而他们现在的小鸡摊一旦被取缔，今后就没有营业额了，相当于提前结束了比赛，众人还都要退学。

“有什么我可以帮忙的么”

田所惠的声音越来越轻，因为她自己其实也没什么信心去打赢这一次必输的仗，就像你永远叫不醒一个装睡的人。

“当然有，还记得你以前做的那个蔬菜冻么我需要你那种用烤炉快速风干的番茄干。”

“唉要那个么，好没问题，这里有足够的材料和工具。”

“除了那个以外，你再拿我们手头现有的一些带酸甜味的水果或者蔬菜，也类似炮制成干货，结果好坏不用勉强，我使用前会尝一下选择合适的材料。”

田所惠连忙不再耽误，去开始处理番茄，并设法找些其他的食材来一并烘干。

“那我去帮你处理鸡肉了，肉类可是我的强项”

肉魅看到田所惠忙的不可开交，于是便提议道。

没想到江流儿却摆手说道“不必了，鸡肉的选材、切块和初步腌制都需要大量时间，我们都是提前至少半天准备的，现在重头开始已经来不及了。”

“可是就拿这种给大家吃的普通鸡肉就行了么我想我可以搞到一些高级的珍珠鸡肉来。”

“没事，我相信就算是普通的鸡肉，也是你我精心加工烹调成的，每一块都不比高级鸡肉差，我现在倒是有一件事需要你去做。”

江流儿随手抽了一张纸，在上面写上了几种香料的名字，然后交给肉魅并说道

“你到最近的食材超市中去把这些都采购来，我想都是些大路货应该不会缺货的，到时候就靠你的挑选眼光了。”

肉魅看了一眼单子，上面尽是些九层塔啊、薄荷叶啊还有香茅草之类的香料，这些平时都是用来料理西餐或者东南亚料理的，和炸竿子打不到一块。

但是时间紧迫，现在也不是好奇的时候，她连忙火速飞奔了出去。

“好，接下来就是我自己的工作了。”

江流儿吐出一口气，调出系统稍微观看了一会儿，心中便有了数。

他从专卖寿司的那俩小鸡车上取下了一些新鲜的海鲜类食材，例如用作刺身的甜虾、青花鱼，以及用作熬煮高汤的蛤蜊之流。

“小子你在干什么我们要吃的是炸鸡，可不是海鲜汤啊”

那些找茬的城管被他的动作也弄得丈二和尚摸不着头脑，半带疑惑半带嘲讽的说道。