“但这不意味着中小企业没有机会”
“首先,中小企业应该明确一点,生存下去才是最重要的事情,所以必须以提升企业的盈利能力为核心,坚持特色产品的路径”
“中小企业要实现快速发展,首当其冲的是尽快完成资本的积累。运作资金的不足是大多数中小企业的软肋。因此应当改变以往走低价竞争的老路,避开同质化竞争的陷阱,走特色产品之路。中小企业经营的着眼点不在销量的大幅增长,而在于盈利能力的提升。控制销售成本,以地域饮食文化为中心开发新产品,在局部地区建立起自己的优势。”
董辉明说的头头是道。
“其次,要强化核心产品,力争在细分品类在区域市场建立优势在自己的核心品类领域进行产品的多样化,同时将自己的产品线向竞争比较薄弱的领域延伸”
“中小型企业在产品开发,避开跟风策略,走独立自主的道路。中国悠久的饮食文化和中医理论,都为新品的开发了很好的条件,关键是如何挖掘其中的宝藏。”
“当有资金和产品,紧接着,就是要着重建立起以产品为核心的渠道策略”
“根据产品的特点以及企业自身的资源优势,在不同的区域范围内采取相对应的渠道组合。中小企业的渠道渠道不求大而全,只求小而精。尤其涉及是在销售成本高,自身产品不占优势的渠道时候,该放弃时就放弃。”
“中小企业的渠道策略的核心就是有利可图就做,无利就放弃。同时也可以根据经销商的实力不同选择不同的经销商运作不同渠道;加强厂商关系,力争实现厂商价值一体化;要锁定不同的经销商资源,将经销商的资源与企业资源结合企业,实现双方利益的最大化。”
“最后两点就是加强包装设计和终端陈列,建立高效的营销管理机制和极具战斗力的营销团队能将产品速度铺到消费者看得到的地方,才是卖出产品的方法”
董辉明一气呵成地说道。
吴思源忍不住点点头,道,“说得不错”
“董总监,今天中午一起吃个饭吧,我们再具体聊聊。”
“好的,吴总”老板的邀请,董辉明自然不会拒绝。
当天中午,董辉明就吃到了用特制十三香烹饪出来的美食。
董辉明也是吃得停不下筷子,只不过,身为行业中人,他是一边吃,一边皱眉细细品味。
吃到最后,董辉明皱着眉头,对吴思源道,“吴总,这些饭菜,用的好像是十三香,不过比一般的十三香,调味效果要好太多了简直无法形容”
吴思源微微一笑,刘军浩家传的十三香本来就因为多加了一味紫艾蒿导致味道出众,而他这次添加的紫艾蒿,是在神农角空间里面采摘出来的。
这些紫艾蒿饱受神农角空间里面的灵气滋润,在品质是无以伦比。
添加到十三香里面,味道比起原版的,还要好数倍不止,都要让人瘾了
吴思源已经把神农角空间的紫艾蒿移栽出来现实当中,日后用加料的有机液肥施肥,种植出来的紫艾蒿就算比空间里的差,但也差不到哪里去
不过在现实当中的话,是可以进行规模化地种植,大量生产,方便以后工业化生产十三香的材料所需
听到董辉明的话,吴思源呵呵一笑,他问道,“董总经理,你之前说,要开发和建立自己的核心产品,你觉得这个十三香产品怎么样作为嘉味公司接下来的主打产品,你有信心将其做大做强吗”
“吴总,您刚才说什么”董辉明吞了吞口水,问道。
“我说,你有没有信心将这款十三香产品做大做强”吴思源又说道。
“不是,吴总,您最先说的那句话”董辉明愣愣地问道。
吴思源一怔,旋即回过神,笑问道,“怎么了,董总经理,你不愿意吗”
“愿意愿意”董辉明像小鸡啄米点头,他没想到这次考验的奖励这么大,直接把他提了总经理的宝座
“你目前只是代总经理,不过你的薪资待遇按照总经理级别走如果业绩做得好,年底还会有分红不过,丑化说在前头,要是做得不好,我也只能请你走人了”吴思源语气平静地说道。
其实在决议收购嘉味调料品有限公司的时候,他的员工就已经对这家公司做过调查,其中就包括了董辉明。
对于他的能力还有人品,吴思源还是比较认可的。
这才在这次聊天之后,直接就委以重任
当然,这也跟吴思源起家太快,手头还没有培养出多少高端人才有关
董辉明点点头,他道,“吴总,您给了这么一款如此优秀的产品,还有这么大的信任,我要是做不出成绩,不用您说,我自己就会先滚蛋的”
“我只希望你做出一番成绩,不希望你滚蛋找一个人才好累的”吴思源一脸头疼的样子,说道。
“呵呵”董辉明莞尔一笑。
“不过,我还是有几件事情要跟你强调下”吴思源正色道。