，外面酥皮焦脆，激情在口齿间碰撞，奇异交融。

瓠夹儿和江鱼夹儿异曲同工妙，瓠瓜切滚刀块，加盐清炒。馅料只是清炒的瓠子，好衬托了油炸酥皮的面香。而酥皮亦是衬托了瓠瓜的软趴滑嫩。

陆雨昭觉得黄婆婆在是高人，五花八门的馅料，做家常小菜完全也行。

已经非常好吃了。

可能就是将家常味包面皮里、再下油锅炸至金黄的终极奥了吧。

喝两口雪泡豆儿水，就站在黄婆婆夹子的小食铺门口，一边炸一边吃，吃的畅快淋漓。

眼见只剩最后一胜肉夹子了，陆雨昭竟些舍不得下口。

“咯吱”一声，陆雨昭转头，见岁微拿着手里的胜肉夹儿，吃得正香。

嚯，清脆的声音，放在后世，不做asr向吃播的食材简直可惜了。

她便跟着“咯吱”一声，咬口了馅料饱满的胜肉夹儿。

慢慢咀嚼着，她的眼睛也慢慢亮了。除了冬笋丁、香菇粒似肉般嫩滑的口感，满口的油脂香，是坚果的味

陆雨昭忙问黄婆婆放了什么坚果，她笑眯眯答“郎君嘴巴真灵，胜肉夹子里不仅放了冬笋香菇，还松子、胡桃呢。最后只用洒上芝麻油、稍许酱油和盐调味便好了。”

胜肉夹儿里中无肉，胜比肉香。

不愧是岁微推荐的单品，简直赞了

陆雨昭吃完，满满足足，打了饱嗝儿，竟生一种人生无憾的感叹来。

没息啊没息，陆雨昭，吃货做到份儿上，也没谁了。

依依不舍离开了黄婆婆夹子店，没了梦想的陆雨昭走街，不承想瞧见了昨日吃过的何吴家的鱼鲊食铺。

陆雨昭才想起，昨天顾昀说过家鱼鲊食铺就是开在东华门附近的。

她笑着摇摇头，正欲转身离去，迎面一人急匆匆走来。陆雨昭躲闪不及，结结和来人撞上了。

“抱歉，抱歉”那人连忙扶起他，“没事吧，小郎君”

陆雨昭抬眼，简直不凑巧了，又是那位国子监的范直讲。

她不禁发了灵魂疑问，或许范直讲是她上辈子的缘人吧，汴梁城么大，哪儿哪儿都能遇到他。

陆雨昭地上利落爬起来，“没事，没事。倒是老先生要不要紧”

范直讲才清她，捋着白胡子笑了，“是”

瞧瞧，么熟悉的台词啊。

游走于各食店酒楼，屡屡碰见，不曾问过对方姓甚名谁。

陆雨昭成功被自己恶搞一样的脑补逗笑了。

范直讲地上捡起掉落的册子和荷包鲊。荷包鲊绳子提在手里，册子卷成筒状夹在咯吱窝，非常标准的人民教师姿势。

他抱歉笑讲，“方才书得入神，走路没注意”

陆雨昭于是随口问“先生什么书么入神呢”

范直讲便将咯吱窝的册子递了过来，陆雨昭翻开定睛一，好家伙，不是她的食评集吗

范直讲“册子意趣十足，我时常都会去家书肆租来一。也不知至味在人间自哪才子，心性如此豁达随性，又满满市井烟火气，真真大隐隐于市也。”

披着马甲的“至味在人间”才子陆雨昭本尊，不要脸的自夸，“册子我也过，笔者是妙人。”

范直讲捋着胡子大笑，只觉和陆雨昭很缘，在吃食上趣味相投，便攀谈起来。

两人边走边聊，聊册子聊吃食，岁微跟走后面。

范直讲说起自己今日休沐买荷包鲊的趣事，缘由竟是册子人评论“何吴家都荷包鲊了怎么册子还未新”的追者，让他生了去吃荷包鲊的念头。又鱼鲊说到林嫂鱼羹店的玉蝉羹，再到翰林院的午膳山煮羊

陆雨昭得了一波安利，是吃不到的，翰林院她哪儿得去啊，不由心中叹气。

不知不觉，行至大相国寺附近。

陆雨昭正欲在此作别，范直讲与此同时开了口，“和小郎君聊得尽心，也不知郎君姓甚名谁。”

陆雨昭稍顿，思忖须臾答“我姓陆，单名一宇字，器宇轩昂的宇。”

范直讲笑，“老朽姓范，范崖州，字子碌。”

陆雨昭同样笑回“国子监范直讲的大名，谁人不知，我倒是早就知先生您的。”

客气几句，范直讲才“我去家书肆会友人，陆郎君，改日再聊了。”

陆雨昭默了默“”

她没说凑巧我也是，想着是去找是兮，也怕范直讲盛情难，拉上她会友人，又聊半天。

陆雨昭作了作礼，“好的，先生。”

便远离了书肆门面，绕偏巷，自后门了家书肆。

作者有话要说　　夹子不止下锅油炸，也有油煎的。

忘了说，至味在人间是一本美食散文集，作者是舌尖上的中国的总导演陈晓卿先