蒸熟的面棋放在簸箕里晾干后，收进麻袋里可以伫藏很久。要吃时拿水煮软，浇上喜欢的浇头就可以了，很是简单方便。”

“糜棋有些不同，面片儿做好后洒些熟芝麻，放大锅里炒熟以作干粮，再才装好统一送去沙场的。”

陆雨昭被科普了一脸，恍然大悟地不断点头，“原来如此，原来如此。”

文允之说“如今河清海晏，日子太平，倒用不吃这些糜棋了。”

她朝陆雨昭讲“陈家的面棋做得真的地道，颍州开了多年的老字号呢。因孩子要来国子监读书，便随之来了京，开了这家店，却无人问津陆娘、嗯郎君若是觉得味道好，可否在册上评评这家店，不用尽说好，如实写便好了”

末了，那年轻后生接话，“我们付钱的，郎君只管写，我家面店盈亏自负。”

陆雨昭眨了眨眼，终于把这事情始末了解清楚了。

原来是文家姐妹的老乡，老夫妻随孩子来汴京后，除却孩在国子监的生活费和学费后，用剩下的全部盘缠盘下了这家店，但开业一月有余，生意惨淡，一直亏损中。

因缘际会之下，文允之来文家书肆找阿姐时，在大相国寺附近无意间认出了老乡，便想帮帮忙，于是出了这个主意。

她今天带阿姐来这家棋面店，便是打算找文是兮做中间人，见一见食评集背后的笔者陆雨昭，有偿写探店测评的事。

结果今日在这里碰巧遇见了陆雨昭。

文允之满怀期待地推了推另一碗面，对陆雨昭说“郎君再尝尝这水龙棋，是本店的招牌呢”

作者有话要说　　红煨肉的做法参考了随园食单

“轻着火，慢着水，火候足时他自美”出自网络，原出处应该是苏东坡的猪肉颂

原诗如下“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”

其实此时有东坡肉了，和红烧肉差不多。但是此文架空宋，为了不出现任何真实的历史人物，没有写东坡肉。

三次元忙昏头了，这两天乱七八糟的事实在太多了，非常抱歉。

明后两天照常更新，我尽量抽空多写一点，把前两天的补上来。顺便修下文，主捉虫，大家不用特意回去看。