男人笑了“当然是宰杀各种家禽咯。”

林麦又问“那些家禽的内脏、肠子你们是怎么处理的”

周彩云给客人拿蒜香烤茄子，不解地看了她一眼，不知道她为什么打听这些。

“内脏内部便宜处理了，肠子当然是扔了咯”

林麦见买烧烤的食客不少，有些话不方便说。

打听了男子的姓名和单位地址，免费送了他一份蒜香烤茄子。

男人喜滋滋。

吃到高兴处，高声问林麦“你这里有啤酒吗没有啤酒，有汽水也行”

他这一问，得到许多食客的响应，也都纷纷嚷着要酒水。

这么好吃的烧烤，没有酒水搭配，怎么吃都觉得缺少点灵魂。

林麦歉意地笑着摇头“没有”

虽然现在对计划经济管控得没那么严，可是私人想要批量弄到酒水不容易，除非有门路。

她一个没根没基的乡下姑娘，哪有那个门路

一众食客哀叹。

林麦忙见缝插针的推销“虽然没有酒水，不过有米酒，不如来碗米酒或是来碗卤煮也行。”

有的食客点了卤煮，有的食客点了米酒。

方卓然见林麦生意太忙，吃完烤猪脚，想给她跑堂，被林麦给拦了下来，让他赶紧回去休息。

外科大夫要好好休息，才能保证充沛的体力给患者做手术。

她不想方卓然把体力消耗在给她帮忙这点小事上。

一直忙到晚上八点多，一天的生意终于结束了。

林麦向小丽道了辛苦，给了她一个十元的节日红包。

小丽拿着大红包开心地走了。

周彩云和林麦一起清洗用过的餐具，对林麦道“今天我可是大开眼界了，原来蔬菜也可以烤着吃，而且还那么香。

特别是烤茄子，闻着都香，明天你烤个我尝尝”

林麦应了声好。

周彩云满脸喜悦道“有了烧烤，咱们又可以大把挣钱了。”

林麦笑着摇头“人家会跟风的。”

她们所在的这条街，因为跟风，几乎家家户户开起了小吃店。

有的是房东自己开，有的是房东把门面租出去，别人开。

周彩云满不在乎“跟风又咋样人家弄不来孜然。”

“现在计划经济管控得没以前那么严了，想办法还是能弄得来的，只是时间问题。”

周彩云有些沮丧“我还指着烧烤生意多挣一点哩。”

林麦比她乐观“我们占了先机，只要做出口碑，不愁挣不到钱。”

虽然辛苦了一整天，可晚上睡得不算晚，第二天早上五点半林麦就精神饱满地起了床，去黑市买所需的食材。

昨天的烤肉串卖得不错，林麦今天多加了五斤猪肉。

大过节的，得给自己和员工加个餐。

林麦又买了几斤五花肉，打算做个粉蒸肉大家吃。

还跟卖猪肉的老板说，以后还是给她家送货，她不想早上来拿货。

猪肉老板爽快地答应了。

在他眼里，林麦可是个大客户。

林麦买了猪肉等食材，在黑市逛了逛，见有一家卖豆腐的，豆腐品种还算齐全。

于是和豆腐老板说好，每天下午四点半给她送二十斤老豆腐和十斤素鸡。

豆腐可以做铁板豆腐，也可以做烧烤豆腐，素鸡切片串起来烧烤，味道也是相当不错的。

难得碰上有海带紫菜卖，林麦也买了不少。

临走时，看见有人在卖那种巴掌大的鲫鱼，价格很便宜，关键是几乎都是活的。

这种不大不小的鲫鱼烤着吃非常香，林麦和卖鲫鱼的老板一番讨价还价，把鲫鱼全都买下。

林麦没东西装鲫鱼，老板好心地给她送货上门。

在路上，林麦问卖鲫鱼的老板，他能不能天天抓到二三十条鲫鱼，给她送到店里来。

鲫鱼老板满口答应，别说二三十条了，四五十条他都能抓到。

回到家里，林麦把死掉的鲫鱼挑出来，准备中午做红烧鲫鱼吃。

活的全都养在水里，等下午卖烧烤时现杀现烤那味道才香。

忙完这些，小丽按点来上班来了。

林麦和她一起在店门口摆摊。

负责包水饺的王大妈非要搭把手，和小丽一起往外抬放包子的书桌。

林麦端着好几笼蒸好的包子往店堂走去时，听见王大妈压低声音偷偷问小丽“昨天下班，老板娘给了你多少钱的节日红包

比我们的多吧，你加班的时间比我们可要长呢。”

小丽笑着道“的确比给你们的要多，有六块钱呢，六六大顺，哈哈”

王大妈见只比她们三个的节日红包多一块钱，心里非常平衡，转身去了厨房。

林麦当做什么都没听到，出了厨房。

虽然给小丽的红包是三个大妈的两