然后把青萝卜擦成丝子，再扔到开水里爨两分钟，赶紧泡到凉水里，能去除青萝卜特有的味道。

之后把萝卜丝剁成馅，握干了水分混到馅里，只需要放油、盐和酱油，最后用一点香油调味，味道非常好吃，千万不能放什么五香粉之类的，不然只会弄丢了食物本身的香味。

擀皮包饺子，孟姜干这些游刃有余，一个小时四口人的饺子全部搞定。她想着有一个大男人，一个半大小子，特意做的六七个人的量。

正要包完了，一个小身影溜了进来，夸张地吸溜着鼻子“孟阿姨，今天过年吗竟然有饺子吃”

孟姜笑“咱北方吃饺子太正常了，一周一次都可以，还用过年”不是她吐槽，只要是个节日，北方人肯定是吃饺子

二炮大声驳斥“怎么可能，我奶奶家只有过年才包饺子，说可费时间了。天哪，孟阿姨，你是神仙吗怎么我爸训我哥的功夫，你竟然包了这么多饺子”

孟姜用剩下的一口面团捏了一个小兔子放到二炮手里，“那你数数阿姨到了包了多少个，好不好”

二炮拿着小兔子爱不释手，“孟阿姨，你这么厉害，我可以叫你妈妈吗”

孟姜笑“那你得问问你哥同意不同意，我倒是没意见。快数吧，我看看咱们二炮到底能数到几十。”

二炮一拍小肚子“二炮可厉害了，二炮能数到一百”然后开始数起饺子，磕磕绊绊的数到了一百，看着还有一些饺子，目瞪口呆“新妈妈，这么多咱们能吃完吗”

孟姜笑了“吃不完咱们就冻冰箱，明天我给你们做煎饺，特别香。”

二炮估计是个馋猫，听到这个嘴巴抿了又抿，重重点头“嗯”

煮饺子的功夫，孟姜让二炮去叫爸爸和哥哥到客厅饭桌上等着，这就开饭。

矮墩墩的小二炮蹦蹦哒哒进了哥哥卧室，对里面严肃可怕的氛围毫无察觉，大呼道“过年啦，过年啦，新妈妈让我们吃饺子啦。”

大钢眼睛一亮，他最爱水饺啦。然后想到这是后妈包的，瞬间又不香了。

他一脸倔强“我不吃。”

杨毅看了他一眼，一句话不说出去了。

二炮看哥哥跟看傻子一样“哦，我最爱饺子啦，那就帮吃掉你那一份。”

大钢“”这个世界根本没有人理解他

杨毅到厨房一看，第一锅已经在出锅，闻着可真是香。

孟姜笑道“你把饺子盛出去，我做几个料。”

说着话的功夫，她用石臼掐了一头大蒜，放点酱油和醋，再滴一滴香油，就是最香的蒜泥碟子。

又热锅烧了一点油，“刺啦”一下子倒在了辣椒面上，“可惜没有芝麻粒，不然加进来更香。”

一个蒜泥碟子，一个辣椒碟子，再来一个醋碟，三个蘸料，看个人喜好。

杨毅咽咽口水，他觉得已经香气扑鼻了，不能想象更香是什么滋味。

两个人把第二锅饺子弄好端出去后，二炮已经就着蒜泥碟子吃了一盘饺子了。

“新妈妈，饺子可太好吃了，我这辈子没吃过这么香的。”二炮嘴里好不容易咽下一个饺子后嚷道。

说完，立刻又往嘴里继续塞。

小孩子说什么一辈子，孟姜大笑道“吃慢点，你要爱吃，阿姨每周给你包两次，白菜肉、胡萝卜肉、青萝卜肉、酸菜肉，还有纯肉丸的，你喜欢吃什么馅，咱们就包什么馅。”

二炮简直美上天了，“哇，每星期都过年，我也太幸福了。”

杨毅手中的筷子也停不下来，“我以前最不爱青萝卜，没想到包饺子这么香”

孟姜笑“冬天没几样子菜，换着样子做就成了，馅饼、饺子、包子、炸丸子，都不错。而且用青萝卜腌咸菜，酸爽脆口，下饭好东西。”

听她说着，杨毅更馋了。

他早晨还只看到了孟姜的外在美，没想到内在美更厉害，用美食可以征服一切。

包括从卧室里慢吞吞挪过来的大钢。

大钢很想有骨气的，但他的肚子不允许。放了学本来就饿，现在闻到饺子香味简直忍不了。

他坐在饭桌上狼吞虎咽，杨毅本来想骂他几句，却被孟姜使了一个眼色止住。

她最讨厌饭桌上教训孩子了，可惜中国家长几乎都爱这么干。

二炮却不管这个，笑嘻嘻道“哥，你不是说不吃新妈妈做的饭你把饺子都留给我呗”

他抬头望着爸眼巴巴道“爸，我新妈妈说若是有剩下的饺子，明天给我做煎饺，比这个还香”

可惜看了看哥哥，又看了看盘子里迅速减少的饺子，委屈的嘴巴瘪了起来。

孟姜捏捏他胖嘟嘟的小脸蛋“明天早晨吃饼卷土豆丝，面里加猪油起酥，挑起面皮灌上一个鸡蛋，外焦里嫩抹上一层酱，再卷上土豆丝，简直能香掉牙齿。”

二炮摸摸圆鼓鼓的肚皮，“新妈妈，你可不能骗人。”

孟姜笑“我从不骗人哟。”

杨毅命令“二炮，以