第 113 章(3 / 3)

的,而是一位慕名而来交流的养殖场主送来的礼物。作为报答,斯南将一种重要的杂交技术教给了对方。

不出意外,几个月后这世界也要诞生新的牛种了。

这不比仅靠自己养殖来得快

自家养的小嫩牛肉味道虽好,但偶尔也要尝尝别的牛。

年轻牛产出的肉鲜嫩细腻,瘦肉率高,特别适合用来涮煮。

这种雪花牛肉,雪白的肥肉部分占比几乎超过一半,如果涮煮就失去了精髓的味道。要保留它肥而不腻、爽滑细嫩的口感,最好是煎烤。

“石烧神户牛肉”是一种传统的炮制方法,最早是在热石上将牛肉煎熟,后来就有了特制的石板,做法跟铁板烧肉差不多。

雪花肥牛发出滋滋啦啦的声音,香味飘满了整间屋子。

斯南倒了一点果醋,那是掺杂了一些酸金桔、酸柚子做成的,煎出来的牛肉肥腻的感觉会更少,只留下牛肥肉部分带来的奶香口感。

入口即化,当真如此。

斯南一边吃着牛肉,一边想,自己好像忘记了点什么

到底是什么来着

正在办公室里工作的程许之啊嚏

总觉得有哪里不太对。

作者有话要说铁牛说好的下次再也不让我错过美食的呢

每每到一个世界快完结的时候,就发现我的手不听我的脑子使唤,它好像有自己的想法。

所以总也完结不了。

今天请诸位云吃一个石烧雪花肥牛吃不上神户牛,一定要尝尝雪花牛肉,肥瘦相间到了极致,怎么煎都是柔软多汁,奶香不腻

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