第七百章 被赞神厨(2 / 2)

农门巧厨娘 宝萱 2970 字 2024-01-01

是一道再普通再简单不过的菜品,但这道菜品的滋味一定不会让几位大人失望的,这是真的。”姜初月笑道。

她已经挑好了六颗品相最好的白菜。

然后亲自将白菜的菜帮子除掉,只留下最嫩的白菜心。

接下来还是她亲自动手,将刚才吊好的高汤分成两锅。

将择好嫩白菜心放进其中一锅高汤灼至七成熟。

接着拿出来放进一早准备好的山泉水中漂冷,然后再用一早就准备好的细银针在菜心上反复穿刺。

穿刺得差不多时,再放在银制的大漏勺中,用原先的高汤自上淋下反复淋烫。

牛大人等人被姜初月如此繁杂的手法给惊呆了,接着不用他们召集,所有的御厨都围在姜初月身边看她操作。

姜初月十分认真,并没有被围观的御膳影响,直到

将嫩白菜心烫熟,她的俏脸上终于浮出了笑意,“好了。”

“这此生仅见”回过神来的牛大人都结巴了,“此生仅见啊小顾夫人真乃神厨也”

“哎呀,牛大人太夸赞了,我这道菜品还没有真正成功了,还差一道工序。”姜初月赶紧道。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号