第159章 花菜炒香肠(3 / 3)

万幸的是沙拉酱还没拌进去。

主料是花菜、香肠和土豆,十分黑暗地混搭了好几大块青色的尖椒,还是切好的,同时承担了摆盘和填充饭盒四分一空隙的重任。

花菜和土豆居然是半生熟的,汤芫赶紧调了碗盐水,把花菜都倒进去泡着,盛一壶水煮上。

她的宿舍里好处就是有小砧板和小菜刀,方便她想吃点儿什么的时候随时可以弄。

她打开折叠桌,该用的都摆好,小香肠切成两段,拉个花刀,土豆和尖椒再切小块。

穆晓彤那边也说得渐入佳境,戚卉珊也听得头顶快冒粉红泡泡了。

汤芫这边水开了,再去看花菜的时候,没有看到预期中的虫子,汤芫放心了点儿——幸好这些人还算有良心,菜都是洗过的。

花菜拿开水焯过,留在热开水里泡着。

电饭锅插电,汤芫趁这功夫把花菜捞出来撕成小朵。

花菜撕好,电饭锅也热了,倒一点儿油,下香肠煎。

香肠没煎一会儿就有香味冒了出来,再拿铲子压着煎一会儿,皮也黄了,汤芫拿木铲子敲了敲,硬了。

香肠算是煎好了,盛出来,就着锅里煎香肠的油,下土豆块,继续煎,边煎边翻。

土豆块是已经煮熟了的,如果不翻的话容易糊底。

没一会儿土豆块就焦边儿了,表皮呈淡淡的金黄色。

汤芫把尖椒下,快速翻炒,趁着青色的尖椒没炒老,花菜下锅,稍微加点儿耗油和生抽炒匀。

花菜和土豆在翻炒中都挂上了色,汤芫把刚才炒好的香肠加进去再翻炒几下,确保土豆味儿都炒匀了,出锅。

别说穆晓彤,没吃早饭的戚卉珊也饿了,两人抢着要吃,汤芫给她们一人塞了一又筷子,那俩话也不说就开吃了。

香肠皮脆肉香,土豆焦面,吸满了香肠的香味,有点辣有点儿香,连淡而无味的花菜也咸香中透着清甜,咬起来清清脆脆,特别爽口。

穆晓彤都快哭了:“要是沙拉都弄得这么好吃,我早就减肥成功了。”

汤芫把铲子什么的都洗好,擦了擦好,坐下了,严肃地看着穆晓彤:“吃完了是吧?我有话跟你说。”

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