偶尔有人喜欢在幸运餐厅喝得醉醺醺的。

酒鬼们带着可爱的笑容，从一个烧烤摊子流连到另一个大排档。

终点总是宇宙幸运餐厅。因为麻雀会把喝完酒的顾客扔到虫洞通道里，最后他们会发现，自己带着一身烂菜叶和鸭骨头回家，就像一份写了标签的厨余垃圾，等待着分类。运气好的话，麻雀会给他们套一个垃圾袋子。

多亏酒鬼，幸运餐厅开发了一些新业务，比如茅台口味的冰淇淋，酒醉核桃仁这些甜点。

今晚，又有一个酒鬼点了酒醉核桃仁。

“总有一天，我要吃着黑松露冰淇淋把那些渣滓踩在脚下。”年轻女人喝着朗姆酒，说着令人一笑置之的胡话。

“老板，白松露呢，花胶呢，都上上来”

苏简简从后厨里冒出头，冷冰冰地说“抱歉，这里没有那些中产阶级的东西。”这些挤在老破小餐厅的酒鬼在幻想什么啊。

她麻木地剥着核桃仁。

这世界最无意义的工作就是制作自己不能吃的甜点。

蜂蜜冰糖蛋清，黏稠得像凝固的阳光，用清水化开。

淡淡的金色荡在碗里，宛如孩子们生日时赠送的水晶球，甜美、透明、廉价。

苏简简捧起这碗金色，倒入煮开的水里，撒入剥好的核桃仁。烧开后倒入酒，随便什么酒都成，朗姆酒、啤酒、红酒。她喜欢倒香槟，不会破坏蜂蜜糖水的颜色。

盛起一碗端给客人，今晚就清闲了。

夏纨喝得烂醉，夹了一颗核桃仁到嘴里。脆甜脆甜的，带着温热缠绵的酒香。

呼，舒服多了。她又忍不住舀了一勺碗里金色的糖水，送到嘴边时酒香扑鼻，入口后还是顺滑的沁甜，又带着核桃青涩的回甘。

欸比酒还好喝。

小时候她不能喝酒，偏喜欢用筷子蘸了米酒细细地舔。

都比不上现在这一碗暖暖的糖酒水。

她兴致上来了，喝得太晚，高高兴兴地去卫生间吐了一马桶。抱着马桶怀念酒醉核桃仁的味道。

夏纨知道自己是饿了。

她赤着脚回到座位上，“我请大家吃火锅。”

伺机将她扔进虫洞的麻雀歪头问“您想要什么汤底的”

喝醉了的夏纨口齿十分清晰“菊花锅，要用杭白菊，火锅清汤不能用猪肝虾仁吊，得用鸡汤或鱼汤，能做吗”

麻雀友好地把她的鞋衔回座位“当然可以，只要您请客，我们什么都端得出来。”

下秒钟它的脖子就被掐住“你很像我遇到的混蛋男人，只要我出钱，他们连我的都愿意舔。”

麻雀后悔没把她扔虫洞里。

“小麻雀，你应该受点教育，如果你想吊像我这么漂亮的人类女人。”

麻雀迟疑地看着眼前客人的脸。

它不太确定她是否漂亮。酒鬼都像一个软塌塌的，随时起舞的沙袋，比起人类，更类似深海里的章鱼。区区一只麻雀，不懂深海章鱼的审美。

不过它承认眼前的章鱼十分洁白光滑。

“您最好放开我们的员工，不然本餐厅会将您列入黑名单。”

苏简简握着汤勺，就像握着法力无边的魔杖。

夏纨不想得罪做出酒醉核桃仁的厨师，慢吞吞地放下了麻雀，又灌了一口酒。

她大声呼喊“家里介绍的相亲对象怎么会丑成那样怎么会丑成那样”

苏简简麻木不仁地在后厨吊高汤，她讨厌加班，哪怕有客人请吃夜宵。

夏纨抓住麻雀，絮絮叨叨。

“我第一次相亲，相了一个很温柔内向的男生。我对他有点意思，他也对我有点意思。结果吃完饭他就把我拉黑了”

“这是怎么一回事呢”麻雀为了自己脖子，礼貌地问。

“他说我太优秀太漂亮了，让他有一种未来无法把握的恐慌感，美貌难道成了我的错”

“他缺乏自信。”

“他是上帝发脑子的时候他没起床他跟我说，碰到心动的姑娘基本都不会再联系，因为觉得不适合。碰到适合的他希望对方主动点，碰到主动的他又觉得不适合。”

“你说得对。”

高汤用猪大骨和鸡架吊，放几片姜，熬到汤色浓白，才倒入锅里。雪色刀刃划出腻人声响，伴着湿黏黏的刺啦声，鱼鳞扑簌簌落下，堆在案板上。接着掏出鱼身里红红白白的一团，白的是鳃，红的是肠。

鱼片片得极薄，层叠堆在案板上，有如落下的玉兰花瓣，只是带着淡粉微红的纹理。鱿鱼和土鸡也是一样，切得薄似纸片。

白菊花去心留瓣，料都备好了，再端上桌子。

几个酒鬼闻着高汤鲜香的味道凑上来，“好香”“好香啊。”

高汤一滚，苏简简麻利地把鸡片、鱼片、腰片、虾仁下到锅里，再倒入一盘雪白菊花瓣。

馥郁清香令人一震。

苏简简眼疾手快地把鱼片夹起来，送入口中，离下到